香霸头乌鱼片

就在左岸花都过切，那个启阳汽车的对面，这一排的商铺拉客手势、动作那是一流的，气势大大的有。。。这家生意相当的好，我切就只找夺个角落的位置坐，而且还是我早来一点，等另外2个人来的时候已经完全没的位置了，我直接就照点评的先把菜点起了，菜来得太快了，以至于我在菜面前守了10多分钟，这边又在狂打电话催促中。总结下，我觉得这家也算是一家见面不如闻名的店，开始寄了很大希望，因为好像说起乌鱼大家都对这家是交口称赞，等自己来吃的时候才知道名气大于实际了，我们3个人，点了一个麻辣乌鱼，卤豆腐，烤鸭半只，还有传说中的那个很快卖光的饼子2个。。。乌鱼确实很像之前有个朋友说的芭夯兔儿，芡粉厚重的啊，我都吃不出来我吃的是鱼了，很明显的，因为生意太好，根本没入味，我们要的麻辣，海椒漂浮物倒不少，吃起来又不麻又不辣；卤豆腐还以为是豆腐干得，上来的是一整坨豆腐，豆腐很老，而且因为等他们豆腐都完全冷透了，点都不好吃；烤鸭也只能算还行吧。29一斤的乌鱼，跟我吃的60块钱一斤的果然有差距，一分价钱一分货，再一次得到深刻认证~…查看更多

在华阳华府大道美食一条街上，香霸头乌鱼片算是一家非常有竞争力的老店。据说这家店专产2斤6两的乌鱼片，今天一试，果然如此。周日中午12:00，上桌率七成，还算不错。服务员非常热情，熟练的引导客户点菜，以及推荐各式菜色。我是抱着要吃麻辣乌鱼片的目的到店的，进店就给服务员说，我要两斤的乌鱼片，麻辣口味。服务员通过对讲机告知厨房，几分钟就得到反馈，2斤6两，要得不？我心中一笑，果然又是2斤6两。在翻阅菜单无果之后，服务员给予我推荐。这一点很好，不过多干预顾客的选择，识时务的在顾客没有目标的情况下，才给出建议。服务员说，最近在搞活动，如果在微信上关注店铺，就能6元得到半只烤鸭。我欣然接受，6元的烤鸭哦，很划得来。烤鸭很快上桌，晶莹剔透，闪着醉人的油光。夹起一个鸭腿，鸭皮烤得金黄透亮，和鸭肉已经分离了。一口咬下去，鸭皮香酥可口，甚至滴出油来；鸭肉却依然湿润、鲜嫩，一点都不干燥。这是两个完全不同的风格。要说缺点，就是鸭子的夹窝毛没替干净。烤鸭吃到一半，麻辣乌鱼片就上桌了。端上桌的时候，盆中的油还在微微翻腾，一股浓烈的海椒香气升腾了起来。食欲大振，喉咙和胃同时咕噜咕噜的蠕动起来。薄如纸张，大如纸张的乌鱼片，又嫩、又弹、又入味。挑一片起来，犹抱琵琶半遮面，有没有？看着这样鲜美的调料，我们说，不加点素菜的话太可惜了。正说着，就捞到了素菜，原来素菜埋在底部的，当鱼吃得差不多了，它们就呈现了出来。素菜有三样：土豆、莴笋片、魔芋。这三样应该不是和鱼一起下的锅，因为鱼片是超级入味的，这三样菜的味道却差了一点，稍微淡了一些。鱼吃完了，还有免费的鱼汤，鱼汤里有豆腐、白菜。我觉得味道很一般，只是凑数让顾客感觉实惠而已，鱼汤一点都不鲜。最后结账吃了112元，算不上价廉物美，却也算得上物有所值。…查看更多

很有名气的鱼店，我妈咪特别爱吃鱼，所以我一直留意到啦～团购了12人餐，我们7个人解决。店家准备的包间，包间很凉快啦，外面好热。。【乌鱼】麻辣和银杏味。银杏味据说不好吃，没怎么吃呢。麻辣味还不错，入味。鱼片好大一片～【烤鸭】皮挺酥的。还是不错。【干拌鸡】没有吃，据说一般。【腰花】有点腻。。。分量还好。【木耳】凉拌的小木耳，酸酸辣辣的。【茶树菇】最好吃的菜。一会儿被抢完了。【兔子】干干辣辣的，我也挺喜欢的。有些全肉的，安逸啦～【馍馍】我觉得好吃啊～～外面烤的脆脆的，里面揉得很好～好吃，我吃了4个。哈哈。【青菜钵】青菜，胡萝卜，绿豆，吃多了有点儿咸。。【炒菜】一般一般。没什么感触。【卤豆腐】豆腐嫩嫩。家常味。没有想象中那么好吃-总结:环境一般，空调不是很给力的。一大桌菜，味道还是挺好的，家常味。团购不错的。…查看更多

位于华阳的香霸头乌鱼片，之前听闻朋友提起过，口碑还不错，味道好东西不贵。于是临时和朋友到这边吃晚饭，吃完回成都。开车到这边不堵车，这个还好，不过门口停车费五块倒是有点不太接受，收费的人见状马上大声回应道这家消费低，你们四个人就两百来块！真是有点尴尬，五块就五块吧，为了吃那么远都过来了还在乎这点吗。到的时间尚早，还有座位。俩男俩女点了一份乌鱼片，半只烤鸭，一份泡的笋，一份绿豆青菜钵，两个烤馍。看着份量不多，吃下来还是饱，男的最后各吃了一碗米饭，女孩胃口小一些，人均50不到，如果饭量大或喝酒的话人均要高一些。招牌菜乌鱼片麻麻辣辣的、肉质Q弹，大片大片的乌鱼吃的那叫大快朵颐，下面的素菜也是相当重口味，下饭正好。泡的笋我不知道名字，听朋友说点击率也不错，泡辣椒的味道很重，辣劲十足，作为开胃菜不错。绿豆青菜钵是我点的，比想象中好吃，第一次吃有绿豆的青菜钵，青菜很多，味道不错。烤鸭朋友的最爱，选的仔鸭，肉质比较嫩外皮烤的酥酥的，有点点烟熏的味道，挺香的。最后大力推荐一下烤馍，现烤的，馍馍烤的焦焦脆脆的，吃的满嘴谷物香，老面就是好吃，朋友们记得点来试试。服务的话还可以吧，生意太好照顾不过来了。环境一般了，里面有包间，最低消费400。…查看更多