鸣记炭火烤全鱼

应该是在新店开业8折的时候去的~5点左右到的，店里基本满位了~点菜时遇到的服务员超级逗，强烈推荐新出的泰辣味，本着听人劝吃饱饭的原则，接受了~泰辣味清江鱼：上来时还是比较惊艳的，颜色很好看~尝了一下，表示非常符合我的口味的，微酸，稍甜，微辣，同去的盆友都觉得很不错哦~应该是现烤制的，鱼的边边有的地方是脆的，还有稍微糊的部分，下面有炭火加热，一直保持恒温，不会凉也不会太热~配菜选的金针菇，藕片和干豆腐，配菜当然是在最后吃更美味些，比较入味~捞拌什锦：貌似是这个名字。中规中矩，味道一般，量也不大....蓝莓山药：最近比较偏爱的一道甜品，我觉得吧，吃烤鱼时一定要加点甜品什么的，要不一定上火...山药是片状的，上面浇上一层蓝莓果酱，嗯，味道还是不错滴~烤串类：因为同去的菇凉有忌口，所以只选择了，鸡胗，鸡脖和牛肉。个人比较偏爱鸡胗和鸡脖，鸡脖量比较大，烤的也比较入味，鸡胗上的调料特别足，所以味道比较厚重~总体来看，很满意的一次烤鱼行动~吃过几家不同的烤鱼了，最满意的就是鸣记了，比较符合我的口味，下次去要试试海鲜吧~…查看更多

感谢点评抽中的活动 一百块钱代金券 三人又多花了78块钱 一顿饭吃的九分饱 可能还是我太能吃了之前也知道鸣记的 不过一直没吃过 我烤鱼只吃江边城外的 这次中了券就来了 约了俩个小伙伴点评还可以订座 果断定了一个 还特意说了在空调边上 因为看大家的点评 好像不挨着空调 很遭罪的样子 虽然挨着空调 菜容易凉 那我也宁可了在盾安新一城对面 挨着九头牛 一楼环境很独特 各种涂鸦 看起来很文艺范儿 一楼就一个吧台 吃饭都在楼上上了二楼 人还挺多 要知道今天可是周五 而且还是下午一点半翻翻菜单 没有我最爱的黑胡椒蚝油味道的 诶 太辣的也吃不了 就剁椒的吧 点的清江鱼 48一斤 鱼2.8斤 告诉我没有小的 行吧就这个了 配菜莴笋 藕片 油麦菜 一样五块钱鱼是点完之后四十五分钟才上来的 二点半了 都饿过劲了 鱼皮微微脆 鱼肉挺能 剁椒的辣度可以接受 藕片像是刚放里的 感觉没熟 一点也没入味 莴笋还可以 一共149.4Y 就是上的太慢了#皮蛋豆腐# 8Y 皮蛋豆腐比较合胃口 因为刚堵完牙只能吃豆腐#捞拌三爽# 8Y 有陈醋 我不吃 小伙伴点的 说还可以#流沙包# 10Y 诶？这是凉的阿 外皮艮赳赳 切开的么 馅儿都流出来了wifi有点卡结账微信支付的 楼下的服务员弄不明白 还让我等着 给明白的人打了个电话才结账的…查看更多

话说真心是很火的烤鱼店，话说近些年沈阳的烤鱼店也算是火了起来，鸣记一直都是很火的说。去的时候是周日的下午，四点多，根本不是饭点，可是人还是满满的，在二楼找了个位置，之前看点评记得说离空调远的位置很热，还好正好坐了离空调近的位置咔咔，但是吧。。。有点吹肩膀的说啊。服务员说上菜比较慢，需要半个小时，反正也不着急就慢慢等喽。点了俩凉菜，捞拌属于比较辣的，味道都中规中矩吧。因为不是很能吃辣，经推荐要了一个蒜香的，其实也没用半个小时就上菜了嘛，效率还是有的哈哈。满满的大蒜瓣在鱼上面，看起来很有食欲，清江鱼就是刺少，肉质也很嫩，味道不错。不过他家鱼的特点是汤少，所以各种配菜啥的不太容易熟的样子，尤其是要了个莲藕，到最后也没达到软糯糯的效果，其他配菜容易熟的还是可以的。茶水是带甜味的，还不错喝。说说服务，我下楼结账的时候，一个貌似经理的人在看电脑，可能是点评？然后还自言自语呢，为啥很多人说咱家服务不好。我想说，有求必应只是服务的初级阶段，需要进阶的话，就要培养服务人员的眼力见，比如水没有了及时给填啊，不是你区的人叫你你是管还是不管啊，都得整明白了，才能达到“好”的服务，这就需要管理者来探讨了，服务的价值怎么体现什么的。希望能开发更多口味的烤鱼吧咔咔。…查看更多

点了黑鱼（我最喜欢吃黑鱼了），他家的鱼比鱼酷便宜几块钱，黑鱼是42元/斤，说是2斤半起，点完了鱼之后，服务员会来跟你说鱼有多重，是不是可以烤了，你点了头他才会去烤，他家大概有6种口味儿吧，辣的、微辣、不辣各两种，选了个微辣——蒜香的，等的时间有点长，据服务员说，他家烤鱼要等30分钟左右，好漫长的说，上桌后，不得不说卖相真不错啊，鱼身上盖着白白的蒜瓣，还放了红辣椒、绿辣椒、红圆葱做点缀，整个鱼汤红红的油油的，整体看起来颜色非常喜人，点了两个配菜——藕片和豆芽，他家没有鱼豆腐~~~~(>_<)~~~~ ，点的配菜都在鱼身下面，鱼烤的不错，闻着不那么香，但是吃起来真的可以点个赞了，非常香，有点烤鱼的味道，而且大盘子下面真的是用炭火在烘烤的，之前吃过电烤的、酒精块烤的，第一次吃炭火烤的，真是非常香，有点烤鱼片的香味儿，整条鱼鱼头烤的比较干外其他地方都很好，鱼片都很完好，一撕一大片，哏哏的，软软的，有点黏……蒜香的虽然属于微辣，但是对于不能吃辣的人来说还是蛮辣的，两个人吃了2斤4两的鱼，鱼肉都吃完了，配菜就大概尝了下，所以配菜什么的点个一两种就可以了…查看更多

在中街看完电影过来的，本来是想吃鱼酷的，不过听朋友他们家空调不怎么好，挺热的，所以就换了这家，价格也都差不多，100元代金券80块钱，相当于打了八折了。选的青江鱼，一根刺吃的时候比较方便，2斤6两，要的香辣味的，选了几样配菜，土豆条，油麦菜，宽粉。鱼大约不到20分钟就上来的，不知道是不是现杀的，土豆条过油了，好吃，鱼的味道也不错，不算特别的辣，但是挺香的。宽粉有点厚，不怎么爱熟呢，我个人是比较不喜欢，青菜还不错，挺吸油的。吃一半的时候看旁边的那桌上了一个甜品，好像是蓝莓山药，看着卖相不错，所以也点了一道，吃完油腻腻的烤鱼，真心觉得爽口解腻啊。…查看更多