去的时候是周日的下午，四点多，根本不是饭点，可是人还是满满的，在二楼找了个位置，之前看点评记得说离空调远的位置很热，还好正好坐了离空调近的位置咔咔，但是吧。。。有点吹肩膀的说啊。
服务员说上菜比较慢，需要半个小时，反正也不着急就慢慢等喽。
点了俩凉菜，捞拌属于比较辣的，味道都中规中矩吧。
因为不是很能吃辣，经推荐要了一个蒜香的，其实也没用半个小时就上菜了嘛，效率还是有的哈哈。
满满的大蒜瓣在鱼上面，看起来很有食欲，清江鱼就是刺少，肉质也很嫩，味道不错。
不过他家鱼的特点是汤少，所以各种配菜啥的不太容易熟的样子，尤其是要了个莲藕，到最后也没达到软糯糯的效果，其他配菜容易熟的还是可以的。
茶水是带甜味的，还不错喝。
说说服务，我下楼结账的时候，一个貌似经理的人在看电脑，可能是点评？然后还自言自语呢，为啥很多人说咱家服务不好。
我想说，有求必应只是服务的初级阶段，需要进阶的话，就要培养服务人员的眼力见，比如水没有了及时给填啊，不是你区的人叫你你是管还是不管啊，都得整明白了，才能达到“好”的服务，这就需要管理者来探讨了，服务的价值怎么体现什么的。
希望能开发更多口味的烤鱼吧咔咔。
