麟笼坊特色小笼包

麟笼坊特色小笼包

麟笼坊特色小笼包
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molifengfang
麟笼坊特色小笼包
molifengfang
等級3
2011-04-30
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这家店开在我家附近,常常去吃的,先说一下环境,店不大但还算干净,小笼是现场包的,而且当场是看得到的,所以比较放心.我吃过鲜肉的是7.5元一笼,鲜肉和虾肉的9元,蟹粉肉的19.5,还有蛋黄肉的9元,最喜欢的还是鲜肉的,皮薄,肉多,里面的汤汁也多,特别好吃.虾肉馅的我也喜欢吃,但有时这个虾好像有点不太新鲜,所以现在点得不多.另外提一下的是,有时生意太好了,服务态度就欠缺了,有一次中午去的,等了很长时间,比我先来的人倒先吃起来了,我就和这个服务员说是我先来的,他非但不和我道歉,反过来说我态度不好,真是太气人了.查看更多
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超级蘑菇云
包子
超级蘑菇云
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2011-03-01
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不好吃的包子1.个头真的超级小 跟指甲盖差不多2.价格真心的贵啊 8个是2笼 很少的 要15块钱啊。。。。。。。抢劫的3.速度超级慢 要等半个多小时的呢4.环境不大 人不多建议不要去吃了啊 不论什么馅的 都很甜 连汤汁都很甜的查看更多
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蓝心boasoin
小笼哟~鲜得来~
蓝心boasoin
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2010-12-13
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昨天下班前朋友说要去吃这家的小笼,看看分数蛮高的。离我家也不远,竟然不知道有这家店。亏我还是卢湾区混大的。。。惭愧。。下班高峰交通还是蛮堵塞的,八号线老西门站下来,走了大概十分钟就到了,路上还买了草莓吃,嘿嘿。人到齐开吃的时候差不多快七点了。每人先来一份紫菜汤,2元。口味比较清淡,但其实蛮好的,不会盖住小笼的鲜味。小笼是特色,咱就找特色吃呗,小笼都是12个一笼。纯蟹粉小笼 81RMB哈哈,这个鲜啊,人多吃就是好,什么味道都能尝到一些。纯蟹粉小笼比其他普通小笼个头大一圈啊~这样算下来还是满值的。而且,自己一笼吃掉要腻死了,还是跟朋友分享,吃下来感觉正好。配上生姜丝泡的糖醋,跟吃大闸蟹一样,哈哈,还很方便,不用吐壳了。很多蟹黄呢~带着点点油星滴下来,馋死人呐~鲜是鲜得来~蟹粉建议第一个吃,吃口会比较好一些,没有别的味道影响。老板很热心的,一直催促我们,这个要趁热吃掉哦~~呵呵。纯鲜肉小笼 7.5RMB比外面做的味道淡一些,吃口还算清爽M汤汁也蛮多的,皮很薄哦,拿起来的时候一定要当心~不要浪费汤汁啦~蛋黄鲜肉小笼 19.5RMB这个也很推荐呢,没想到蛋黄放进去味道还蛮嗲的。蛋黄的咸鲜味和鲜肉相辅相成,馅儿里面大概三分之二是蛋黄,哈哈,满值的。虾仁鲜肉小笼 9RMB虾仁是剁碎了放在肉里面的,所以看不到整只的,味道还是蛮鲜的,料放的也足。特色就是现包现蒸,的确会比较新鲜好吃,坐着等人加吃了很久,旁边台子翻了好几次了,生意还算不错的。推荐走过路过的朋友不要错过这里啦,哈哈。查看更多
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peachsai
再探麟笼坊
peachsai
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2010-11-29
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去过一次,店不大,屈居在一条小马路上,来往车辆也很多,不注意就会路过了。专卖小笼的店,看上去还算干净,门口买好单坐等,因为是现点现包现蒸的,等待的时间要长一些,点了2笼,一笼12只,然后配了一碗小馄饨,其他还可以配紫菜蛋皮汤等。小笼点了鲜肉的,汤汁很多,皮挺薄,味道还不错;虾肉鲜肉的,虾肉是剥壳去头的小海虾,有虾的海味,还行。小馄饨上面的蛋皮很多,但是汤头太淡了,味道一般性。随便吃吃滴。查看更多
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相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
建玲大姐
麟笼坊特色小笼包
建玲大姐
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2010-11-26
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哈哈, 没想到, 在偶们这老区附近居然开了家加清爽的小笼馆, 这店开得不太久, 仿红木的桌椅, 看上去很干净舒服, 这里的小笼不算太贵, 所有的小笼都是12个一笼的, 合下来6个的价钱就要比外面同档次的便宜好多了, 偶生来就是比较喜欢肉肉, 怕腥的, 所以就点了最便宜的, 也是最实惠的鲜肉小笼, 在这么干净的店堂里吃小笼, 才7.5元一笼哦, 便宜伐?味道吗...当然是很不错的, 肉肉结实, 一大泡汤, 喜欢的哦!至于别的紫菜汤之类的也马马虎虎, 不过, 偶只哈小笼的,它家的小笼也可以带生的回家, 因为回家现蒸味道会比较好点...店里的小姑娘态度很好的, 她会问你要多久到家,这样, 她就知道你是带冻的好, 还是新鲜的好, 临出门还会再三叮嘱, 别忘了要蒸几分钟, 要开水蒸哦...呵呵, 这样的态度给人的感觉真好...查看更多
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peachsai
听说是“佳家”的升级版
peachsai
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2010-11-06
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网上照例转转发现一家比较有特色且口味分较高的店来探食一下,下班前QQ上约了2朋友一起,我又从浦东风尘仆仆地赶过去,到处是工地,还真是吃了很多灰,一定要吃些好的犒劳一下自己胃~沿着顺昌路一路走来看到很多特色小店,门面都不大,一排老房子也都在做着“面子工程”,到了跟建国东路交界处一个右拐再去过几十个门面就到了,因为都是老式房子,门牌一个接一个,倒也没费多少时间~这家点面较新,环境整洁、简约,进门就是价目表一目了然,小笼专卖店,除了小笼就是2款汤,有紫菜蛋皮汤(2RMB)和血汤(2RMB),罗列一下价格给各位也好做个参考~小笼是特色,现点、现包、现蒸、现吃,每笼12只(1.5两左右)。纯鲜肉小笼(7.5RMB)虾仁鲜肉小笼(9RMB)鸡丁鲜肉小笼(9RMB)蛋黄鲜肉小笼(12RMB)蟹粉鲜肉小笼(19.5RMB)纯鸡丁小笼(12RMB)纯虾仁小笼(12RMB)纯蟹粉小笼(81RMB)-配生姜丝(1RMB)确实如上是现蒸出来的,端上来的时候碟子放在小笼当中还很烫手,让我想起了黄河路上一家很有名的小笼店,果然是有渊缘啊~不过我更偏爱这边小而整洁的环境~小笼冒着热气,一个个看上去就挺有韧劲,皮薄一看就看出里面的内容了~先喝了口汤,点了紫菜蛋皮汤,一般都是配小笼吃,口味很清淡不是那种味精汤,紫菜的量也不少,还撒了葱花,不错; 小笼是大家share的,所以点了5笼不同口味的,纯鲜肉小笼,是最便宜的同时也是最能显现口味的,咬开一层薄薄的皮,汤就渗出来,汤不是很油腻的那种,吃了5个都没觉着腻,ms比我家门口的小笼还便宜,价格还是很亲民的;接着虾仁鲜肉小笼,2种食材,既有虾仁还有鲜肉的味道,所以有点海鲜的口味在里面会有点小腥,点上一份葱姜丝,里面的醋还是甜甜的,我好喜欢,一沾味道马上两样,提鲜~反正后面吃蟹粉小笼还要用到~蛋黄鲜肉小笼,这个我还是第一次吃,咸蛋黄粉粉的跟鲜肉混合在一起,这个搭出来的滋味不错,吃上去更不会腻而且比纯鲜肉要来得香~吃得差不多的时候来了一笼蟹粉鲜肉和一份店中价格最高的纯蟹粉鲜肉,吃上去果然是价格贵的好吃啊,哈哈~沾上一点葱姜配的醋,简直跟吃大闸蟹没什么两样,蟹粉的量也不少,实在,汤浓鲜美,等到7、8月份赶上吃“六月黄”的时候过来还要嗲~跟朋友一起吃饭就是实在,各种味道尝一下,不会太饱,荷包也不会太瘪,这个人均很实惠~价格仅供参考查看更多
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相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
流氓虎
麟笼坊特色小笼包
流氓虎
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2010-11-05
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小笼馆里大肠面相距不远,吃完面之后,再来尝试下这里的小笼听朋友介绍说这里做出来的味道不错,很有特色,之前在人气美食上也看到介绍过,很灵,看了就想吃小店的规模不大,不过环境来说还算不错,要比一般的店干净许多,坐在里面吃着小笼感觉很好,卫生状况上也可以放心,至少在我看到的区域保持整洁,没有什么肮脏之处服务员到有好几名,年龄都不大,就是态度稍微有点刻板,拨一下动一记,没有主动可言,可能和老板不坐堂有点关系制作的过程都是开放式,可以看得到,感受下师傅们亲手包制的小笼,确实不同凡响这里的品种不少,既然是小笼店,也就是随便吃吃点心,作为上海名点,大街小巷开了各式各样的小店,金陵汤包,无锡小笼,南翔小笼,品种多了,吃的也就嘴刁了,很难找到特别好吃的地方纯鲜肉小笼7.5,价格不便宜,点好后,现包现做的的缘故,稍微等了些时间,端上来之后,打开蒸笼,热气扑面而来,小小的个头,粉粉白白的色泽,皮子很有弹性,欲破不破,汁水也比较鲜美 虾仁鲜肉小笼9,馅料中包裹着小小的一个虾仁,小咬一口,汁水流了出来,略带些海鲜味,口感不错,就是不知道是不是掏浆糊的关系,包出来的样子,好坏不一,有的甚至不堪入目 醋很清澈,清淡,味道不重,搭配小笼的鲜度正好鲜肉小馄饨3,外表看上去不错,就是吃起来的味道实在是好差,不灵,淡而无味,简直在喝白开水的感觉 总体的味道还行(只介于吃小笼),生意也还可以,陆陆续续的没有间断过,环境卫生,比较放心,服务有待提高查看更多
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