黔香阁

很难得吃上一次贵州菜，还是同事叫我来的，要不还真是错过了，最经典的一道菜我觉得就是酸汤乌江鱼，这道鱼菜汤汁丰富，味道很融合，尤其是鱼肉吃起来入味鲜香，吃多少也不会觉得够的感觉。蕨根粉拌的只能说一般吧，料汁放的不够多不够香，要是辣椒油再多点，口感再酸甜一点品质就上去了。 …查看更多

黔香阁的乌江鱼主要是酸汤和干炸两种做法的，酸汤的话我觉得鱼刺不太好处理，肉也泡的有点软了，我还是比较喜欢干炸的，鱼肉其实挺肥美的，鱼刺都炸的松松脆脆的了。蕨根粉也是我很喜欢的，很是冰爽，加点醋汁就挺好吃的，不要加辣椒，味道变得挺古怪的。土豆饼也还行，都是土豆丝炸在一起的。…查看更多

黔香阁是一家贵州餐厅，贵州菜以酸辣闻名，他家的环境非常清爽，蛮放松的，整体环境很大，推荐他家的乌江鱼，汤汁鲜美，酸辣开胃，鱼肉比较嫩，鱼刺比较少，价格也比较实惠，他家的盗汗鸡也不错，放在干锅里面蒸的，原汁原味，比较清爽。…查看更多

黔香阁这家店还是不错的，环境古色古香的，店面蛮大的，就是停车不便，最为一个饭店来说是硬伤啊。喜欢他家的盗汗鸡，用焖锅蒸的，比较香，鸡肉很嫩，比较入味的，蛮有特色的，他家是做的贵州苗家菜，以酸辣为主，过年吃的太多，吃吃他家蛮清爽的…查看更多

同事有个人是贵州的，所以有段时间经常来这里吃。这里最好吃的是乌江鱼，刺少肉肥，肉质非常好，非常好吃，汤是酸辣酸辣的，其实贵州菜都是偏酸偏辣的，非常的下饭。还有个炒牛肉，味道也很地道。这里的价格也很公道。…查看更多

黔香阁是一家贵州菜的餐厅，店面很大，环境整洁，他家的乌江鱼是苗族的特色菜，酸酸辣辣的，非常开胃，鱼肉非常鲜美，没有土腥味，鱼刺比较少，汤非常浓郁，很适合这个阴冷的季节，属于养生菜，他家的糯米滋吧也不错，非常有弹性，是油炸的，外表很脆。…查看更多

黔香阁是一家贵州菜的餐厅，店面很有特色，是典型的苏式园林的建筑，有亭子也有湖，非常有感觉，喜欢他家的气锅焖鸡，把整个鸡放入气锅里面，放一些香菇和火腿，原汁原味，汤不多，都是本身的精华，非常鲜美，鸡肉很嫩，很好的锁住了水分，有嚼劲，配香菇和火腿，非常美味。…查看更多

这家是吃贵州菜的,装修风格蛮古朴的.比较喜欢吃的是酸汤乌江鱼,整个汤底酸酸辣辣的,非常的开胃和爽口,里面的鱼肉嫩嫩的,蛮鲜的.还有酸菜园子,外面是酸菜末,酸酸辣的,蛮嫩的,里面是芝麻馅子的汤圆,放油里炸过的,外皮脆脆香香的,只可惜有点干.他家的味道还不错的.…查看更多

黔香阁的东西味道都是非常不错的，吃过之后让人流连忘返。土豆饼蛮不错的，土豆饼不像是我们一般吃的那种把土豆捣碎豁面的饼，吃起来脆脆的。小米渣很有特色，甜甜的味道，吃起来软软糯糯的，就是量比较的少，不满足啊。…查看更多

这家店做的是贵州菜，对于这个菜系吧我吃的比较少。店内的环境不错，装修的蛮古色古香的，随处可见那种木质雕花的门和窗，店外的布置也是那种古典园林式的，挺有韵味的。米豆腐，做的蛮入味的，米豆腐其实吃起来的口感和咱们的那个凉粉差不多哈，挺软的，拌的酱汁是红油，吃起来比较的辣。酸菜炸汤圆，汤圆是芝麻馅的，吃起来的外面蛮香脆的，里面的芝麻陷蛮饱满的，用酸菜末炒吃起来吃的，感觉对于我这种吃惯了水煮汤圆的人来说，味道有点怪。…查看更多

黔香阁开了很多年了，现在生意就比较一般了，这家店在浦东还蛮偏僻的，他家没有停车的地方，吃饭很不方便，装修的古色古香，小桥流水的很中式风格，他家的乌江鱼很有名，酸辣的，很特别，汤汁鲜美，鱼肉很嫩，刺不错，还蛮肥的，还有一个粉条我很喜欢，有弹性，不粘牙。…查看更多

黔香阁是一家贵州风味菜肴的餐厅，装修很有特色，集典雅古朴于一体。他家的盗汗鸡非常特别，口感很清爽，有浓郁的香气，鸡肉很嫩，酸汤乌江鱼非常酸辣，汤汁很好喝，冬天特别喜欢，暖胃，相比较汤，鱼肉就比较一般了，精华都浓缩到汤里面去了，现在有团购，8.8折比较实惠。…查看更多

他家做的是比较典型的贵州风味，环境就很有特色，有点古色古香的感觉，比较喜欢的是他家的魔芋烧鸭，鸭子烧的很是入味，辣辣的感觉，魔芋吃起来也是Q弹有咬劲，有点吃肥肉但是却比肥肉的口感要好很多，是一道下饭好菜。另外乌江鱼也是每桌必点的，只可惜鱼的量太少。…查看更多

公交可乘坐795,86,沪南线888，黔香阁是贵州菜，店里装修的非常的古色古香，很有意境。酸汤乌江鱼很好吃，一大锅红彤彤的上来，辣中带酸，很入味，鱼肉很嫩，只是量有点偏少，人多就不够吃了。盗汗鸡点的小份，自然东西也缩水不少，汤汁很浓，汤味又很鲜，鸡肉嫩，口感也很不错。个人比较喜欢这家店。…查看更多

黔香阁是一家贵州菜的餐厅，交通还是比较便利的，这家店非常大，环境非常惬意，小桥流水人家，外部停车不便。他家的装修是纯中式的，喜欢他家的盗汗鸡，是蒸出来的，鲜美都收到鸡肉里面去了，非常嫩，皮脆脆的，很香，价格也比较实惠的。…查看更多