鼎泰丰

鼎泰丰中关村大街40号当代商城7楼.也是经常需要等位的一家店呢，粤菜风味的，味道不错，价格小贵。那个清炒介兰，味道不错，而且都是很小的每一颗，口感很嫩，一点也不老，就是价格不是很美哦。还有那个叉烧也很不错呢，热的哦，有很多肥肉的那种，一点点瘦肉，味道香浓味甜，而且瘦肉不柴，很好吃。…查看更多

鼎泰丰中关村大街40号当代商城7楼。很喜欢他们家的那个绿茶饼的呢，个头饱满，边上有非常饱满的芝麻，吃起来很香呢，而且那个绿茶的颜色很好看哪，翠绿的颜色，夏天感觉很有食欲的样子呢，而且口感也是挪挪的，甜甜的。…查看更多

鼎泰丰的东西看着精致，吃着好吃，就是价格比较贵，其实我觉得面点类的东西比其他的菜式都要贵一些。卤肉饭我就点过，但是点的不多，这个其实一份就能吃饱了，分量比较足，卤肉是单独一个上来的，里面千张蛮厚的，切片以后味道挺浓，香油的味道也比较浓郁，肉末都是肥肉居多的，瘦肉在底下多一些。饺子里面鲜虾馅料的最好吃，虾肉每一个都是很清楚的，饺子皮很清爽，不会有发粘的感觉。…查看更多

鼎泰丰是享誉世界的台湾小笼包专卖店，在台湾它已成为中华传统美食的代表。北京的这家分店位于当代商城7楼，闻名已久的米其林餐厅，终于找了个机会跟老妈去尝尝~招牌蟹粉小笼是必点的，据说鼎泰丰的小笼包用的肉馅一律采用新鲜猪肉，选材严谨、一丝不苟，使用特制专用面粉，不用冷冻肉。虾饺、蟹黄小笼包等皆采用活虾活蟹，以保证肉质鲜嫩。我们要了半份，只有5个，价格好像是50左右，我只能说味道还不错，但真不值这个价钱。。汤汁很鲜，蟹黄有点少，味道不太浓，皮有点硬。看点评的推荐点了一个糖醋小排，没想到是道凉菜。量超级小，45块钱。味道真心一般，炸的太焦，肉很硬，脆骨和肥肉偏多，个人感觉比南京大排档的差远了。绍兴醉鸡，35块钱，也是个凉菜。有点吃不惯，酒味太浓，吃起来有苦味。鸡肉还不错，肉质很嫩。整体口味偏咸。最喜欢的是虾仁馄饨，面皮Q弹，用料实在，每个馄饨里面都有一个超大的虾仁，虾很新鲜，嚼起来都是鲜甜的味道，汤也很好喝。清炒芥蓝用的都是上面的茎叶的部分，我喜欢吃的是下面的梗。。。不过芥蓝很嫩，炒的火候也刚刚好，吃起来还行。还有他家最有名的甜品玉脂冰清，就是在绵绵冰上面摆上杏仁豆腐，超大一份，确实很好吃，但50块钱还是太贵了啊。想起在南锣人家吃到的杏仁豆腐跟这里的做法是一样的，味道也不逊于这里。对了，还要加收15%的服务费，真没觉得服务有多好啊，至少没海底捞好。…查看更多

鼎泰丰在当代商场的7楼，非常有名的一家包子店，环境很优雅，也很大气，价格也有些小贵。蟹粉小笼很值得尝尝的，包子皮很Q，里面的馅很大，满满的都是蟹粉，又Q又鲜，汤汁鲜美。糖醋小排都是寸段的排骨，肉很厚实，肉很香，酸甜适口，吃着很是开胃，不是很油腻，味道很赞。…查看更多

鼎泰丰 地址： 海淀区中关村大街40号当代商城7楼鼎泰丰的蟹粉小笼包和混沌还是不错滴，包子z做的很精致，皮薄的吹弹即可破，配上醋汁，小包子肉多汁多一咬溢满嘴。吃多了会有些油腻，炒饭跟面类其实也很不错的，炒饭饭粒 粒粒分明火侯到位，有咬头儿 馄饨大而且口味好，真的不错总得评价 味道很不错，服务很不错，就是贵阿…查看更多

这家店在人大对面的当代商城七层，人不多，环境很好，服务也不错。他家的小笼很出名，蟹黄小笼很鲜，能吃到蟹黄，特色小笼也不错，皮薄汁多，非常美味。不过一笼的量特别少，不太够吃。糖醋小排很好吃，酸酸甜甜的很入味，玉指冰清是豆腐，名字取得好，很爽口。最后还点了一份杏仁豆腐，有很浓郁的杏仁香气，人均消费在一百五左右，略贵，性价比不算太高。…查看更多

实在不适合来吃饱.听说这里的汤包很有名,慕名而来.一共点了两个半笼汤包就小一百.十个小汤包啊,好贵,我小时吃汤包吃的多，真的觉得很一般，然后点了两个小菜，看起来价格能接受，30左右吧，结果都是用巴掌大的碗碟装的，一个是糖醋小排，一个是醉鸡，味道还行，是凉菜，但是分量太少了！对了，这家店还另收10%的服务费，我没觉得受到了什么服务，让续开水都叫了半天。去的时候还等位了，貌似可以电话预约的。人均低于一百肯定是吃不饱的！…查看更多