鼎泰豐的食評 – 深圳地王的台灣菜情侶約會 | OpenRice 中國大陸開飯喇

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰就是价格挺贵的，味道是很好吃，可能光是算外观的精美都已经很加分了吧。蟹粉小笼是招牌之一了，真的是加了不少的蟹粉的，而且味道特别的浓，肉馅里面一咬开就是感觉蟹粉涌现出来的样子了，肉馅都是大块的紧实

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰倒是不用排队了，价格略贵，不过包子是挺好吃的，做的也够精致。牛肉面是吃的仅次于包子的，这个性价比比包子要高一些的说，尤其是喜欢汤底，真正的牛肉鲜汤，不是一锅油汤的感觉的，牛肉都是切片的很精致的，

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰的价格贵的还是有道理的，人均经常都是可以吃到差不多一百块钱的店子了。鲜肉小笼肯定是曝光率最高的了，每个小笼包的韧性都特别的好，每次都喜欢晃荡一下再吃的，不过其实肉馅不大的，主要是汤汁。鸡丝凉面也

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰虽然是包子最出名，但是除了包子以外还是有不少东西吃的了，例如鸡汤是最近才开始点的了，汤水不多有点不足，不过鸡肉很鲜，给的是鸡腿肉的大部分了，吃起来肉是相当的嫩滑的说，不过骨头都是大大的一块。葱油

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰感觉是比一般的小笼包明显高了一个层级的，包括价格也是哈，很喜欢去的，生意挺好的。小笼包其实最特别的还是甜味的小笼包了，豆沙馅的，其他店子从来没见过的，豆沙的颜色几乎是纯黑的了，特别的细滑，研磨的

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰不只是只有小笼包的，其他东西也挺好吃的，起码同样做的够精致啊。三鲜羹是我挺喜欢的了，分量挺多的，主要是鸡蛋丝和蘑菇丝的，其实还有点韭黄丝的，都是比较粗的材料，但是做的很精了，加点辣酱以后味道更重

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰的东西几乎没有一样是便宜的，也没有一样是不好吃的了，包子里面最豪华的之一应该有蟹粉小笼了吧， 88块钱就那么屈指可数的几个包子而已了，蟹粉倒是也真不是盖的，真的很多，而且人家的味道就是那么回事的

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰也就是贵了点，味道我挺喜欢的，有种精致感在里面的，东西也挺多的了，总体价格还行。鲜肉小笼是29块钱的，这个也就是那么几个而已，包子包的很好，不仅很工整，而且外皮很有弹性的感觉，肉馅很大块的，汤汁

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰的味道是挺精细的，面食为主，价格算是类似餐厅里面最贵的一家了吧，生意好得很。麻辣水饺是很受欢迎的，味道不会很辣，主要是因为麻辣油主要是在表面为主的，没有进到馅料里面去的说，所以吃起来挺清新的。鲜

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰的蒸饺选择也是挺多的，其实不比小笼包来的逊色，我觉得鲜菌荤肉饺子就是挺好吃的，似乎价格还是最便宜的一个，人家的蒸饺外皮挺薄的，而且很滑，不会觉得干干的那种。金钱肚也很好吃，肚身是很工整的，看着就

鼎泰豐 (地王)

对鼎泰丰家的蟹粉小笼包印象比较深，价格比较贵，差不多10元一只吧，真心很小的一直，皮很薄，咬下去里面有非常鲜香蟹粉，味道确实没有让人失望，外皮也比较Q弹有口感。普通的小笼包味道也不错，价格便宜将近

不吃酸辣粉

鼎泰豐 (地王)

这是一家江浙风味的餐厅，餐厅环境一般，桌椅摆放比较近，舒适度欠佳。选了服务员推荐的鲜虾烧麦、蟹粉小笼和酸辣汤。蟹粉小笼的体验一般，小笼包的皮够薄，味道欠佳，没有汁水流出来的口感，蟹粉的味道也很

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰是样样都比别人家要贵一些的，但是绝对价格不贵还是挺容易接受的。小笼包里面松露小笼包是个新品吧，比起鲜虾那种还要贵一些的，主要是猪肉馅来的，但是不管是吃起来还是看起来都是能知道钱是花在了松露上面的

鼎泰豐 (地王)

非常有名的一家台湾餐厅，曾经被纽约的美食杂志评为世界上最佳的餐厅之一。相较于其他国家和地区的餐厅，感觉开到中国来的餐厅档次都很高，这家开在万象城的餐厅也不例外，环境非常的好，窗明几净，碗筷也都十分的干

鼎泰豐 (地王)

鼎泰丰的小菜倒是比包子还是实惠一些的，都是走小清新风格的说了，清香鸡腿肉我就挺喜欢的，这个是凉菜来的，吃起来挺冰凉的，完全吃不出什么油脂的味道，肉质很细嫩，外皮都是酥滑的很的，下面的柠檬味道也有一些角