鼎苑

一直都听说这家店的菜做的是非常棒的，厨师也是请的有名的厨师来做的，一直都好戏那个来吃啊~可是价格还蛮高的。昨天是我们老板请我们这些管理层的员工来这里吃饭的，感觉高级餐厅就是不一样啊~环境好的没有话说，菜色的味道更不用说的！每一道菜看是上去都十分的具有诱惑力，红烧肉我最喜欢吃了！肥而不腻，够味…查看更多

这家的宫廷烤鸭卖的可真是贵啊，300多块呢，量真心多，不过吃到的可都是鸭子最好的部分，每一块都是皮和肉的比例刚刚好，鸭皮非常的脆香，鸭肉很细腻，放在面皮中，搭配着几根京葱涂上酱料，吃起来那种鲜美的感觉深深的让人难以忘怀啊。…查看更多

地理位置还是相当的不错的哦！外滩哦！说真的，这家要不是客户宴请，偶是一般很少会涉猎这种高档餐厅的啊！不过打听下来，人家现在也开始走一些平民路线的了，DP上也有团购的哦！环境还是非常的好的，顶挑的很高啊，很是气势磅礴的啊！高上大马上就显示出来了，哈哈！服务方面也很好的啊！一路有服务员引你入江景包厢，礼貌用语运用的很好！非常的热情周到！然后包房虽然不是360度完美视角，但是真的在他们的包厢内一边欣赏黄浦江的夜景，一边享用美味佳肴，真的是生活塞过活神仙啊！此景只应天上有，人间哪的几回遇啊！哈哈菜式方面也是绝对的可以的，鼎苑红酒鹅肝是我的最爱，本人极力推荐的哦！入口即化，材质非常新鲜和上乘！总之，非常的好！…查看更多

地理位置还是相当的不错的哦！外滩哦！说真的，这家要不是客户宴请，偶是一般很少会涉猎这种高档餐厅的啊！不过打听下来，人家现在也开始走一些平民路线的了，DP上也有团购的哦！环境还是非常的好的，顶挑的很高啊，很是气势磅礴的啊！高上大马上就显示出来了，哈哈！服务方面也很好的啊！一路有服务员引你入江景包厢，礼貌用语运用的很好！非常的热情周到！然后包房虽然不是360度完美视角，但是真的在他们的包厢内一边欣赏黄浦江的夜景，一边享用美味佳肴，真的是生活塞过活神仙啊！此景只应天上有，人间哪的几回遇啊！哈哈菜式方面也是绝对的可以的，鼎苑红酒鹅肝是我的最爱，本人极力推荐的哦！入口即化，材质非常新鲜和上乘！总之，非常的好！…查看更多

鼎苑这家店属于非常有档次的一家饭店，这家店是老板请客来的。饭店位置非常有优势在外马路上，这里风景优美，店内环境优雅，服务员也很热情。比较喜欢它家的特色功夫菌菇汤，它家的菌菇汤是放在功夫茶壶内的，茶壶下面还点了个小蜡烛，非常有意境，菌菇汤里面放了各种菌类，个人比较喜欢里面的草菇，入口鲜嫩有弹性，菌菇汤非常清澈鲜美，非常美味。…查看更多

一进餐厅果然给人高端洋气有档次的感觉。木制的装修格调沉稳大气。墙上的面板、装饰雕塑和画也都是木制的。色泽以暗金黄色为主，样式典雅，在恰当好处的灯光衬托下显得贵气而不张扬。有十五间包房。我们所在的包房用深浅不一的木色烘托出层次，有些老上海的风情。圆桌宽大，桌椅古朴，窗外是美丽的浦江风景，外设小阳台。包房自带配餐间和卫生间，私密性很好。店员都训练有素，走路静悄悄的，服务很主动周到，让人感觉蛮舒服的。它家是圆苑的升级版，做的本帮菜更加精致，也做粤菜，有海鲜、燕、鲍、翅。。。有套餐，也可单点，看价格蛮适中的。餐具也好精致。吃的是套餐。坐下来，先送上开胃水果。然后是冷菜拼盘：鹅肝非常嫩滑多汁，鲍鱼新鲜Q弹，熏鱼外酥里嫩，生菜爽脆。功夫真菌汤：容器讲究，汤是非常的鲜香。清蒸黄油蟹：从广东空运来，价格比别家还优惠。蟹膏饱满鲜香，蟹肉香甜多汁。宫廷烤鸭：没想到在这里能吃到地道烤鸭，让我和我的小伙伴们惊呆了。采用真正的果木烤制，光看色泽金黄油亮的外皮就已垂诞三尺。吃上一口，唔。。皮非常酥脆油而不腻，肉嫩滑多汁没有一丝腥气，沾上甜面酱，包上特别的弹滑面饼和配菜，怎一个“满足”了！香煎银鳕鱼：鱼肉肥厚，很嫩滑肥美，味道酱香中带着清甜，美味。热仓海螺片：螺片较大，色白，很脆很滑很有嚼劲，也很入味。上海菜饭：米饭颗粒分明，软糯中还有一点脆，味道是很老上海的味道。燕窝西米露：很浓稠的质地，西米Q滑，椰香奶香味浓郁，配上细滑的燕窝，好吃又养颜。总体感觉非常好，在这里请客真是好有腔调，还可观景，也很适合情侣。…查看更多

鼎苑作为一家高级中餐厅，不设大堂，只有私密性极高的包间，可以看到江景的几间必须提前预订。没有菜单，只要你能报出个价，大厨就能为你搭配出相应的菜。冷菜，马兰头拌香干，马兰头用香干卷起，清热去火。糯米红枣，俗称心太软，冷菜热做，糯米馅香甜可口。极品海蜇头，海蜇头本就是海蜇中的精品，配上极品两字，那口感绝对是没得说了，肉质厚实爽脆。鼎苑新风鸡，风干后的鸡，肉感干而不柴，鲜香四溢，味厚纯美。热菜，酒香蒸鲥鱼，选材新鲜，味道自然也是鲜美无比。热炝虎尾，用鳝鱼尾背的一段净肉，胡椒的味道并不浓重，只是靠些许的小葱调味，不腥不腻。鼎苑红烧肉，算是近期吃过最好吃的红烧肉，肥瘦相见的五花肉，浓油赤酱，肥而不腻。鼎苑宫廷烤鸭，大厨现场操作，鸭皮蘸糖，鸭肉卷饼，皮脆肉嫩、果香多汁。葱爆鸡枞菌，来自云南的珍贵食材，因鲜味媲美鸡而得名，吃一口就停不下来，越吃越香。汤，地生根老鸡汤，地生根长相似人参，据说也有很高的药用价值，结合老母鸡炖出来的汤更是鲜美无比。点心，火腿粢饭糕，粢饭糕对于上海人并不陌生，但加了火腿瞬间变的高端洋气了，外层炸至金黄松脆，中间的糯米雪白软糯，夹杂着火腿的鲜味，吃起来是喷香松脆。…查看更多