57度湘

以为是湘菜，其实是铁板烧，东西蛮多的，羊排、牛排烤的都不错，鹅肝还是觉得有点肥腻了，尝一点即可，碳烤生蚝不错，很新鲜也蛮大只的，可以多吃几只嘻嘻。饮品种类很多，鲜榨果汁不错，胡萝卜汁味道蛮好的。…Read More

这家店是铁板烧自助风格的湘菜馆，挺奇怪的组合，人气还蛮旺的，铁板烧烤的不错，牛排比较厚实黑椒味很浓，鹅肝很嫩有搭配苹果吃着不腻，羊肉炒的不错不过火候有时候会过会有点老，还有好看的火焰冰淇淋，很有表演的感觉。…Read More

 名字以为是湘菜，其实是铁板烧，不过口味比较辣，还是有湘菜特色的。铁板烧的口味还行，鸡翅烤的不错，牛排是黑椒味的，蛮鲜美的，飞鱼籽蒸蛋很有意思，蒸鸡蛋里面放了鱼子，味道蛮鲜美的。…Read More

大家围坐在铁板旁，看厨师现场烹制很多美食的形式。因为火候的限制，很多肉类煎出来就是一个味道。57度的样片个头小，肥肉比较多，前期处理的不好，煎出来虽然加了很多作料，还是觉得比较膻，不推荐。整体来说吃不饱，性价比比较低。…Read More

有的看的美味，这里的是铁板湘菜。可以看着厨师做出来，我最喜欢这里的冰火片。首先观赏性很高，特别是高潮部分也就是喷火的部分，非常精彩。口味也是很棒，冰火片就是处理过的五花肉片。由于肉片外面裹着糖所以看上去就像冰片一样的，口味有甜甜的口感，由于经过了火的处理，所以肥肉部分已经没什么油了，口感不会觉得很腻味。总体感觉是在吃一片肉糖。很棒的感觉。…Read More

57度湘的店面环境和服务都还不错，价格比较贵，可以团购，吃饭时还能碰到厨师跳舞。蒜香河虾分量不多，味道挺好的，炸的河虾酥香脆嫩，连壳都能吃，一点也不油腻。蒜香味道也很重。飞鱼籽蒸蛋也很好吃，偏淡点，蒸蛋的味道嫩得像豆腐一样，上面的鱼籽也不腥，很有营养。…Read More

最近流行起来的看厨师现场烹饪的吃饭方式，缺点是会弄的一身的油烟~不过看厨师现场烹制还是很享受的。特别喜欢看厨师做甜品铜锣烧~把事先打好的蛋液在铁板上做成各种形状，当然最经典的还是圆形，然后点上红豆沙对折就行了，或者是用红豆沙做一个笑脸形状~…Read More

这里可以一边看着大厨在铁板前挥舞着叉和火焰一同做舞。虽然看着没吃多少东西，实际上每次都会吃的很撑。也许是看大厨的表演已经忘记了食物了，刚刚出锅的美食都很好吃。每一道菜肴都很有观赏性。对了每天晚上某一时段，大厨们还会跳舞哦。…Read More

吃过几次他们家的菜，每次去都有惊喜，比较喜爱的是他们家的鹅肝，是用铁板烤出来的，外面烤的酥脆，里面很嫩滑，上面摆放着提子，使得鹅肝的口感越发的甜腻，很是美味！还有孜然小土豆，烤的土豆非常入味，孜然粉放的不多不少，外酥里脆的，很是好吃。…Read More

难得和老公去逛街，选择了这里，虽然没有去吃过，但是听名字挺有特色就想去尝尝，店面装修的停不错的，大厅黄黄的灯光很适合就餐。进去就能看到带着高帽子的厨师，坐下才知道，原来是边做边吃的，是它家的一大特色，就是所有车的都能看到现做的场面。主要是铁板烧，就是在一块铁板上做菜，我感觉口味还可以，就是量有点少，这边吃完，那边还没好，如果人多了，等的时间更长了，要多点厨师才行啊。我喜欢它家的飞鱼籽蒸蛋，吃在嘴里的感觉，腥腥的，但又很鲜美，一粒粒的鱼籽在嘴里咯吱咯吱的，很有意思。它家还有铜锣烧，铁板肉，都不错，味道偏甜，油多。在这里吃饭，可以换种心情的，不会像那种一大堆的菜放在面前的感觉。…Read More

位于艾尚天地的57°湘，是吃铁板湘菜的地方。这里的吃饭的最好好处就是，所有的吃的都是在你眼前做出来的。冰火玻璃片，最具观赏性的一道菜，也是我最喜欢吃的一道菜，其实就是冰糖肉片，而且肥肉很多，但是已经被铁板做的很脆了，而且很甜哦。五颜六色的蔬菜…Read More

位置很棒，在1912时尚街区，附近酒吧餐饮云集，民国范的装修风格。湘菜的味道，铁板的做法，量少而精，形式大过于内容吧。厨师站在台前为我们表演，手起铲落间，一道道小菜就告成。个人喜欢鹅肝和银鳕鱼，飞鱼仔蒸蛋也不错。…Read More

好吧，我去过张家界，感受过那里的湘菜，我觉得湘菜不如川菜好吃这家写的57度湘，明眼人肯定认为是有湘菜拉，但是我吃不出哎，就是铁板烧嘛而且还是口味一般的铁板烧飞鱼籽蒸蛋，就是蒸鸡蛋，里面放鱼籽，有小小的爆爆感，口味，恩，没味道啊！火焰玻璃片，肉吃到嘴里又甜又硬还黏牙。。。。我不是在吃麦芽糖。铜锣烧，是最喜欢的了，好好吃啊，而且好怀念的感觉最后要说，湖南那没有这些菜，也不是特产特色…Read More

其实这家馆跟湘菜木有啥关系，就是铁板烧这家餐厅很有特色，东西不算非常好吃，但是重在有特色，厨师会在固定的时间跳舞，还是很赚眼球的。鳕鱼：还不错，配的小块吐司，烫烫的时候吃就不油腻，就是鳕鱼太薄了；飞鱼籽蒸蛋：很有口感，滑而不腻，还带着微微的嚼劲；火焰玻璃片：有点像肉脯的味道，甜甜的。…Read More

这家店风格独特，环境，卫生，服务都挺好的。价格贵点。菜的分量不多，不过名字起的很有意思。摆盘也算新颖。火焰玻璃片，有点像肉脯的味道，甜甜的有点咬劲。飞鱼籽蒸蛋很嫩滑，鱼籽不多，感觉很有营养。中途会有人跳骑马舞，吸引食客。 …Read More