57度湘

第一次去的时候很是惊奇,真心觉得是非常有特色的一家铁板烧额~每一桌都配有一位厨师进行专门的服务,让食客那种无法溢于言表的优越感陡然而生,哈哈.另外补充一下,不知道大家是不是和我一样觉得它家的厨师几乎都是又高又帅又有型,看着就赏心悦目哈,有木有？ 每一道菜从原材料到制作方法,全部是在顾客的面前现在制作完成的,食客既可以偷师一下专业的烹饪技巧,也可以不用再担心各种不知名的添加剂啦,一举两得呢！ 点菜之前有做过小小的攻略,所以整体点菜还算是蛮成功滴. 【飞鱼籽蒸蛋】做法很新颖额,是将鸡蛋敲掉顶部部分的蛋壳,然后放在特制的蛋托里,经铁板的温度加热而蒸熟的,最后在上面撒上新鲜的鱼籽作为装饰.第一次看到这种蒸蛋的方法真心觉得灵呢,蛋很滑很嫩,有点布丁的赶脚,虽然没有加盐,但因为有鱼籽的搭配,不会觉得寡淡无味.只要3米一枚,可以试试额. 【蒜香河虾】看到很多人都有推荐所以就跟风点了一份,35米,吃下来果然还不错额.虾蛮大只的,但量有点少,一份只有10只左右.虾肉紧实Q弹,吃得出很新鲜.因为用大量的蒜蓉爆香,所以没有一丝腥气,算是偏重口味的一道菜了,超级喜欢. 【鸡脆骨】38米,这个也是很有人气的一道菜,量稍微比蒜香河虾多点,鸡脆骨应该是经过腌制的,所以非常的入味,口感脆脆的,很有嚼头,只是吃到后面会觉得有点油腻. 【葱香豆腐】一份4块,忘记多少钱了,反正不贵的.这个一般般吧,就是普通的铁板豆腐,比较清淡,葱香的味道不是很浓郁,而且帅哥厨师一个不小心给弄碎了一块... 【长沙炒饭】15米一份,其实就是一小碗炒饭,最多两个人分食,味道普通吧,特色不明显. 【铜锣烧】3米一个,貌似桌桌都会点吧.很喜欢呢.外皮奶香特浓,松软绵滑,里面的豆沙细腻,甜度适中,做点心再好不过啦！就是厨师的水平发挥不够稳定,每个铜锣烧的大小不一,有一个竟然忘记放内馅了...囧. 总的来说,算是蛮有意思的一家湘菜,只是上菜速度有点慢,呵呵.对了,厨师集体跳舞也是一大特色了,话说,这年头当厨师也不容易哈,不管要会做菜,还要会跳舞....哈哈…查看更多

这家店是开在仲盛世界商场4楼的 交通很方便 环境也很干净明亮的 朋友很喜欢这家店的 所以我们经常来吃吃的 他家的银鳕鱼很嫩哦 个头不算大的 但是味道很浓郁很正宗哦 银鳕鱼基本没什么骨头的 所以吃起来很方便哦 而且肉质很细腻很肥实呢 特别是皮很滑很紧致呀 非常有弹性的 很美味哦 一点都不腥呢 味道偏浓郁的 菲力牛排 的牛肉很新鲜呢 量不算多 但是很入味的 牛肉很紧实 嚼劲很足哦 很好吃 …查看更多

环境不错，有点特色的店，好多人围坐在一起看厨师现场制作，要什么口味他也会询问你，服务态度很好，中间还会穿插舞蹈表演。不过量实在太少，不够吃，价格不便宜。蒜香河虾好吃，很新鲜。手撕包菜脆脆的，辣的爽。菲力牛排也不错，食材新鲜，口味适中。火焰玻璃片印象深刻。…查看更多

非常喜欢吃炒蟹，这家店的炒蟹很肥大的，非常的入味，很喜欢，每次都用手直接拿着吃，吃完后手指上都是蟹的味道，好香哦，勾芡的很好，还有鱼子蒸蛋，我是第一次吃这个菜，蒸蛋的盆子不错，鱼子和蛋一起蒸着，吃起来还有声音呢，好吃极了，不过不是很多，金针菇肥牛卷其他店也有，基本上差不多的…查看更多

就在仲盛广场的四楼，上面有很多家吃的，这里还是第一次来，很有新鲜感哦，呵呵，他们家很有特色，可以现场看着厨师烹饪美食，也是一大享受呀，羊排很好喝，很有嚼劲儿，就是量有点少，有点意犹未尽呐，铜锣烧也是这儿的一大特色，蒜香河虾很不错的哦，很香，味道很正的，我们那桌的厨师人也很幽默，吃得很开心。…查看更多

57度湘有创意的就是边吃边看着制作的过程，对爱好美食的我，有创意的东东总想品尝，则和朋友来到了它家，尝尝铁板烧，烤鸡翅：烤得很香很入味，鸡肉蛮嫩的，蛮好吃；火焰玻璃片：有创意，一阵火焰出来，玻璃片就是猪颈肉的口味，甜甜香香的，美味的。就是等的过程长了一点，呵呵。…查看更多

好吃，但是有点吃不饱，两个赤裸裸的吃掉285，靠着最后的炒饭吃饱了。环境比较的热闹，不过有时候会有点吵，六点半的时候大家会跳江南style，很好玩。大魔术师比较好吃，就是蜜汁猪颈肉，脆脆甜甜的，挺有创意的，不过量都不大，所以最好点了个炒饭，吃饱了。…查看更多

这家店走时尚湘菜路线，厨师每天晚上7点会跳舞，非常热闹。办了达人卡，生日打6折，喜欢吃蒜香河虾，每个虾都非常鲜嫩，蒜都是炸过的，火候正好，不会有苦涩感。飞鱼子蒸蛋，3元一个，鱼子放的挺多的，蛋很嫩，一口吃下去，可以感觉到鱼子在嘴里爆开。很不错的生日餐。…查看更多

蛮特别的一家餐厅，虽然是湘菜馆，但是和其他湘菜馆不大一样，有一些挺特色的菜，火焰玻璃片，玻璃片就是猪颈肉，看上去油但是吃起来还挺好吃的，没那么油腻，飞鱼籽蒸蛋，很鲜，也很特别，据说也是招牌，蒜香河虾，河虾很新鲜但是量感觉不多，他们家菜价格有点小贵，但是吃吃还可以，有时候还会有表演，好像是6点吧。…查看更多