9车间川香工坊

        四个人小聚，在这家怀旧风格的餐厅，别有一番风味哦。        冷菜点了带鱼、土豆泥和卤牛腱。我觉得卤牛腱味道很赞，牛肉很嫩，味道咸淡适中。        热菜点了干烧鳜鱼，细嫩的鳜鱼肉蘸辣辣的酱汁吃，不错哦，旁边配了一些面，很入味的。香辣蟹，挺辣的说，感觉很多调料里头找蟹的感觉，哈哈。芥菜钵，上头有放干杯，所以老鲜的说，这道菜比较清爽。        他们家主要是装修风格比较吸引人。…查看更多

很喜欢的川菜口味。试过这家的剁椒鱼籽土鸡蛋，还有孜香香菇小土豆。剁椒鱼籽土鸡蛋，土鸡蛋的质感本来就是比较香的，口味微辣。孜香香菇小土豆，小土豆的品质很好，吃起来蛮绵的。人均消费在七十元左右，性价比还算适中。…查看更多

9车间川香工坊这家店非常怀旧，开在八万人体育馆内，这里交通非常方便。个人比较喜欢它家的酱爆猪肝，猪肝非常新鲜，炒的很嫩也很入味，搭配上些许辣椒后更美味好吃。它家装菜是用以前的那种铁皮饭盒，非常有时代感。…查看更多

9车间川香工坊的才味道都挺不错的，最喜欢的还要数沸腾百岁鱼，鱼肉相当的嫩，量也挺大的，吃起来又麻又辣，非常过瘾。吃的辣了就来一口白糖糕，甜甜的味道立马把辣味消下去了，很不错呦~…查看更多

一桶牛蛙里面的食材除了牛蛙以外还有其他的配菜。牛蛙很大个，肉很嫩，也很新鲜。里面的配菜有藕片，有莴苣。味道略麻辣，但是可以接受。口水鸡的鸡肉鲜嫩多汁，冰凉的口感更显得鸡肉Q弹爽滑。辣辣的味道在舌尖游走。回味无穷。担担面很好吃，面条本身很筋道，再浇上开胃的辣味汤汁，更是好吃。…查看更多

这家店的环境非常有意思，竟然是开在老式工厂里面的，就连服务员也是工人的装扮哦。这里的菜色还是属于满家常的，川味水煮鱼和口水鸡都不错，能够将鱼肉和鸡肉都处理的鲜嫩，味道也明显把握的刚好，不咸不谈，鳝丝非常新鲜，吃过一口就知道是用活鳝丝做的呀，猪肝虽然属于内脏，但是酱爆猪肝的美味完全让人欲罢不停呢。…查看更多

很有特色的餐厅，而且来这里吃饭，给人一种很强烈的怀旧感，来吃过的伙伴对这里都很有好感。菜做的也是挺好吃的，水煮鱼，口水鸡，还有酱爆猪肝，一桶牛蛙都是非常好吃的菜，凉拌的蕨根粉还有蓬篙也挺爽口的。菜品价位也不是很高的，确实是值得一来的好地方。…查看更多

比较特别的餐厅，到处充满了怀旧气息，从整体布置到餐具，还有背景音乐都是那么有特色。带老爸老妈去过一次，都蛮怀旧的，菜做的也相当不错，口水鸡，酱爆猪肝，水煮牛肉还有酸辣肥牛卷味道都蛮正的，而且菜的量也很实在，请客聚会什么的，这里就挺合适的。…查看更多

他们家店内环境的意义完全大于菜品的意义啊，菜品的味道确实很一般，但是装潢的很不错，店里面全部做成之前70年代工厂车间的感觉，进门还有毛主席全身和你挥手呢，吃饭的餐具叶都是70年代车间打饭的餐具啊，他们家的菜品唯一觉得可以推荐下的就是他们家的猪肝，酱爆猪肝确实做的不错，猪肝做的很嫩而且酱汁味道融入到猪肝里面，也去除了猪肝的腥味，不错…查看更多

酸辣肥牛卷，肥牛肉条裹着金针菇的做法，比酸汤肥牛好吃多了。金针菇嚼起来，咯吱咯吱的很有口感。而外面的肥牛肉条切的薄薄的，都比较偏瘦，没什么肥肉的掺和，入口嚼几下就完全化开了。酸辣汤底的味道不是很浓，虽然看着颜色比较浓，但是并不怎么辣，倒是非常油腻，一大盆油汤似的。酸酸的口感，还比较开胃的。量多，十足。如果牛肉能选用肥瘦相间的，就更好吃了。…查看更多

他们家绝对是一家环境的意义大于美食的意义啊，东西做的一般，但是环境绝对可以吸引好多的有工厂情节的老一辈的人啊，把整个环境都弄成了60-70年代的工厂，餐具也是做成但是的东西，他们家的猪肝味道不错，猪肝烧的很嫩，酱汁的味道咸淡正好，很好吃…查看更多

开在八万人体育馆下面店面很大布置的非常有意思，有种在工厂车间吃饭的感觉，这里做的是川菜水煮鱼味道不错几乎每桌必点，鱼肉切的比较厚实外加上外面裹的淀粉吃起来肉质很嫩，没有非常重的辣味所以比较适合不怎么会吃辣的孩子食用。…查看更多

金牌白糖糕（19元）：一份6只，洒满了白砂糖，建议趁热吃还是很不错的，不过冷了就油腻了。车间炝腰花（59元）：腰花配金针菇，麻辣味的，吃的朋友说腰花有些没有处理干净，好在麻辣把味道覆盖掉了。牛肉豆花（39元）：牛肉末陪豆腐，吃起来比较油，算是汤羹一类吧。一桶香锅蛙（89元）：有牛蛙、藕片、土豆片、莴笋组成，很大一份，吃了还打包。酸辣海带（16元）：海腥气味太重，不好吃。冰爽土豆泥（16元）：放的酱是酸酸的，土豆泥不够细腻。美味蕨根粉（3元/份）：这个一定要2份起卖，不好吃，蕨根粉好硬。…查看更多

他们家绝对是噱头大于实质的一家店啊，店里对于装潢绝对动了不少的脑子啊，做的全部是70年代老旧工厂的样式，不但有车间的样子还有大型的器具在里面，店员的服务一般，要叫好几次才会有反应，上菜速度也一般，店里不错的一道菜就是他们家的酱爆猪肝了，猪肝烧的很嫩，而且酱汁的味道咸淡适中，甜甜咸咸的调味猪肝，很美味…查看更多

又是一家以怀旧和走车间路线的复古风餐厅。整个环境弄得真的像是车间一样。挺有意思。装饮料的都是文革图画的搪瓷杯。这个和70后饭吧一样。很有趣。墙上还有毛主席的像。他们家是做川菜的点了【川北凉粉】12元。上来的时候貌似很工整，都是一整。不过其实有切开。凉粉本身味道清淡，要沾下面的酱汁吃才比较入味一点【酸辣肥牛卷】这个我很喜欢的。酸酸的肥牛卷量还蛮多。里面还有金针菇。口感酸酸辣辣超级过瘾。【沸腾百岁鱼】69元 这个鱼片很嫩。几乎没有什么刺。就是类似水煮鱼。里面辣椒多了些。很辣。川菜一定要点鱼片！叫碗饭吃相当下饭的【口水鸡】口水鸡竟然是拿搪瓷碗装的。真复古啊。鸡就如普通的川菜馆一样。不过不是很嫩。随便吃吃吧总体是个吃环境图个新鲜好玩的地方。服务员很客气。但是菜色没有什么特别的亮点。属于随便吃吃吧…查看更多