ABC料理教室 (已結業)

感谢莉莉，我能和OPENRICE的饭友们一起体验ABC料理教室做海绵蛋糕，黄黄脆嫩的外皮，心形可爱的造型，超级有爱啊~~ 新鲜出炉热气腾腾，外脆里嫩的海绵蛋糕出炉哉话不多说，先来张照片一人份的材料：要有2个鸡蛋，白糖70G，面粉70G,牛奶一大匙，还要一点无盐黄油（这个是涂在模具上的）拿出来是冰的哦~~~怕黄油化了！工具：搅拌机，烤箱，模具，刮板（就是图中盆里的那个白色的）ABC料理教室分2种老师哦~橘色围兜和蓝色围兜。橘色围兜的是本地的老师，蓝色围兜是资深老师（教我们的月影老师是多年在日本的中国人）ABC料理教室又一大特点是男士勿入！嘿嘿，和姐妹淘一起去的好地方啊！除了K歌，闺蜜们可以去料理教室装装贤惠，学习下怎样做蛋糕面包饭PIZZA等等。在日本每个女孩都会去上家政课和料理课的，家庭主妇必备技能啊！ABC料理教室环境很好，开放式的大厨房，有好多烤箱，一进去就觉得好热，建议去的姐妹穿少点（烤箱开起来就会很热）…查看更多

2月22日，一个传说中“爱爱爱”的日子，被开饭喇抽中去做爱心海绵蛋糕。这家ABC料理教室走的是日系风格，进门有专门的储物柜，他们的钥匙圈上也有闪闪的ABC哦~很好看！此外，还必须换拖鞋、系上围裙，很有居家的感觉。（话说人气美食曾经来拍过）新手上路难免有些紧张的说。不过按照老师教的步骤进行好像也不是太难。开始做之前当然是把手洗干净啦~然后是喷上酒精消毒，接着就正式进入蛋糕制作的过程了。再描述下制作过程吧：先是把2颗鸡蛋打在盆子里，然后用搅拌器打碎，然后倒入糖，高速搅匀，一直要打到颜色发白哦~还有感觉有点稠~再低速打1分钟左右，说是让密度均匀。然后加入事先准备好的低筋面粉，是用筛子筛进去的~这样比较均匀吧。接着就用塑胶的搅拌棒从中间往外搅拌，最后放入事先量好的牛奶~搅拌好就行了~老师提醒：不能搅拌得太多，不然没气泡就发不出来了。这些都搞定之后，就可以装入事先被老师涂抹过黄油的心形模具里了。最后就是放入烤箱烤21分钟后，取出用竹签在插到底，看看是否烤好了。烤完的就等着取出蛋糕啦~在蛋糕烤制的过程中，我们就要负责将自己的那些锅碗瓢盆清洗干净啦~做事情要有始有终哦！做完还是很有成就感的！老师全程都会很细心的跟踪你的制作情况，手把手的指导，很温柔~哈哈活动很成功~大家都很嗨~而且最近他们家在搞活动，30元可以选择做松软海绵蛋糕、咖啡牛奶面包或者是顿牛肉堡如果要入会的话，他们要付注册费200米。据说在日本的这些料理教室都是要付注册费的。目前因为新开张，所以打对折100米。课程费是另外计算的。宣传单页上写的是6次课程全套600元。（通常是1200元，估计现在新开张，课程费也是打了对折）上课有效期有6个月哦~不过到这个月月底他们活动就结束了，要去的MM得抓紧了~…查看更多

上海终于有这样的料理教室了，经常在港剧和日剧里面看到这种形式的课堂，很是好玩。日本人开的，所以里面的布置什么的都很日式，很女性，很精致。老师都是那种很找的很日式的姑娘。去做的是松软海绵蛋糕，教我们的是个叫樱井的老师，突然让我想到了樱井翔......神游了......老师是个在日本留学多年的一个美女，很认真，会一个个来看学员的进度，还很温柔，做得好她会毫不客气的夸奖你。只是那里的收费有点小贵，没有办法，毕竟是日式的，可以理解的，现在有30元的体验课程到时蛮好的，特殊的日子可以来这里制作点惊喜。…查看更多

灰常幸运地参加了openrice的爱心蛋糕diy活动之前也曾经去过其他的家庭咖啡馆或专门的烘焙教室做过蛋糕，饼干感觉大同小异，没什么特别的地方但这里给人一种耳目一新的感觉来自日本的ABC Cooking Studio，非常的日系风只接待女生的料理教室（这让想偷偷为喜欢的女生做蛋糕的男生们情何以堪。。。。）教室的整体布置简洁，色彩明快但又不失亲切感进门需要换鞋——有专门准备的拖鞋ps：常看日剧或日本动漫的童鞋都可以理解 就是希望以后这个部分店家可以稍作改进 毕竟当众换鞋神马的有些不雅，而且门口一堆鞋子实在不太好看吖进入教室靠左的位置是带锁的储物柜（钥匙缀有ABClogo，很口耐）可以把包包和衣物放进去（有专门的衣柜就更好了）柜子里有围裙，武装好后就等待开课喇(*^__^*) ~~~教授我们海绵爱心蛋糕的老师曾在日本教课打扮得也很日式居家风格教我们大家做蛋糕的时候很认真，每一步都讲解的很详细还会一个一个的查看每个童鞋每一阶段完成的是否合格，灰常认真负责（鼓掌~~）干净而明亮的环境此图系做完蛋糕的童鞋们去围观出炉的酷面包so 整个体验过程是很愉快的虽然同一时间上课（不同的课程）的人蛮多的但安排合理每一个人都能被照顾到比较专业但相对易懂的课程热闹而轻松的氛围让烹饪变得更加有趣很赞的ABC Cooking Studio很赞的活动~…查看更多

有幸抽到体验心形海绵蛋糕哒DIY...对于热爱美食又热衷于自己制作各类美食哒偶来说，那是如鱼得水ar~~~真欢乐！ 7点多就同Hellen到了~进店一片暖色的海洋~梦幻又可爱~嗯嗯~~店里漂浮着诱人哒食品香味~~偶穿梭于各个料理桌之间~~oh on~~竟然还有制作牛肉饼哒~~某老师正在煎着牛肉饼~~旁边的馋虫我，口水泛滥 XDXD~伙伴们都到齐la~~偶棉哒老师素一位在日本呆过多年，温柔米丽哒女子~~~先打2个鸡蛋，放入一包绵白糖~用电动打蛋机打到成白色泡沫状就ok喇~偶第一个打好，老师夸偶打的好~wahaha~~接着筛低筋面粉~偶已经全部筛好嘞，仁家都还在打蛋...偶果然急性子，动作迅速...接着搅拌均匀后拌入牛奶继续搅拌~~ok~~~装磨具入烤箱~~~21分钟后就可以出炉la~~趁着烤蛋糕期间~~~偶去隔壁桌偷吃了3块鲜奶蛋糕~~~munmunmun~~~超级美味!!!! ohohoh~~~出炉la~~~偶果然继承了偶妈咪特级厨师哒手艺~~~蛋糕增完~hahaha~~~so cute~目前此蛋糕已经完全葬身于偶妈咪哒腹中~⊙﹏⊙b汗 完美哒谢幕~~看着一群群‘贤妻良母候选人’认真的制作着各类甜点~甜蜜洋溢周身~~此地果然是一个让女子流连忘返哒地方~~~ …查看更多

是日式的料理学习店.参照日本的标准和习惯,有入会费,然后还有学费.老师中有有过留洋日本的经验,很和蔼亲切,很耐心,会一个个学员看过来是否有需要帮助.喜欢这里,感觉很精致整洁,而且这里生意很不错,一帮人学做菜和点心,很温馨呢`~~…查看更多

这是一个女生专用的教室哦 男士是不让进的进门之后还要换拖鞋穿围裙哦 整家店都是粉色系的 很可爱按照里面的小老师教的步骤其实也不难最主要的是自己动手很有乐趣我也来教教大家怎么做吧一人份的材料：要有2个鸡蛋，白糖70G，面粉70G,牛奶一大匙，还要一点无盐黄油（这个是涂在模具上的）工具：搅拌机，烤箱，模具，刮板（就是图中盆里的那个白色的）首先在大盆里打2个鸡蛋，加入白糖，开始搅拌，一直要搅拌到颜色发白发稠，大约要6.7分钟哦然后加入面粉，要撒的均匀一些，之后用刮板搅拌，要注意盆底下的面粉都要搅拌进去哦，要一直搅拌到看不见面粉为止。然后在牛奶，之后继续搅拌，搅拌均匀之后就要把这些倒入模具中了。模具内部要事先涂好黄油哦！然后倒入模具放进烤箱 170°烤20分钟就可以了在等待的过程中看见原来他们家还可以做各式各样的面包和饼干哦 下次来试试…查看更多