Cafe Sambal

Cafe Sambal，名字挺有意思的一家店，光听名字真不知道主打什么菜，还以为是咖啡店，细探才知道原来人家主营马来西亚菜。鼓楼大街那边的豆腐池胡同里，附近哈有延吉餐厅、印巷小馆，都是差不多一个路线，严格说来算是旧鼓楼大街一带。马来西亚菜普遍运用咖哩、参拜 、阿三、冬炎四大香料调味烹制，以酸辣口味 ，颜色鲜丽丰富见长的菜肴 。多以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主料，少用或不用猪肉。普遍采用椰汁，是他们食品中的主料。咖喱鸡，鸡肉肉质很细嫩，咖喱微微的有些冲，但因为加入了椰汁的原因倒也能接受，进口之后的感觉就好了一些。马来风光，这个其实就是虾酱炒空心菜，这个菜要45米，显然是贵了，这个季节空心菜1元可以买一把了。炒米粉还是比较正宗的，那种味道不是一般茶餐厅能模仿出来的，虾仁新鲜，米粉不会很干。卟卟喳喳，当地特色，里面应该是香芋和白薯，夏天当饮料喝还好。…查看更多

没做团购前我查过这家店四星，其他家四星半。现在都掉下来，开始还不信。现在知道了是真的。我们团购七点到的马上下单，等了很久没上没关系，后来单点的来了很快上，我们还没上，之后40分钟一个没上，继续为其他单点的上。老板，您要不想做可以不做，您做了又不给人家出菜，什么意思这样的店即使再好吃，也不会有高评价，也不会再来最先上的咖喱角，我问那个蓝衣女孩儿，她说没看见这单。扯淡呐？催了不下六次，漏单？第一次催就看看怎么回事至于漏吗？一问就马上，马上是多久？一小时？又等了很久上了一个三角饼15元，就俩。蘸着类似泰式甜酸酱吃，味道还可以。后来上了青菜，一看是跟最开始比我们后来的两桌一样的菜，你们大可以一锅做三桌的量，但是你们没有。这是在赶人么沙爹鸡19元太甜了，甲必丹咖喱鸡24元，汤汁泡米饭还比较好吃。咖喱牛29元，凑合吧。咖喱羊29元，这个好像没有上，每道菜都拍了，就是没有！桑芭辣椒鲜虾44元，还成四角豆29元咖喱蔬菜24元，这个咖喱味儿太淡了，没什么味儿不好吃。米饭16元，一碗米饭8块，您这是什么有机米？卟卟喳喳2份30元，里边是香芋和白薯，在四季汇喝过紫薯的嚤嚤喳喳。…查看更多

闹中取静的马来菜馆，位于旧鼓楼大街豆腐池胡同，光顾这里有十多年的历史了，装修风格有些改进，服务员也是换了一波又一波，菜单也涨了几次价，不过核心菜品依然没有变化。推荐的是咖喱牛肉，酸辣荷包蛋，咖喱鱼头，辣虾酱四角豆。晚上过来很有情调，每桌都点着蜡烛，鸡尾酒很正，还有马来特色甜品，漠漠喳喳以及香蕉卷。…查看更多

这家隐藏在豆腐吃胡同的马来西亚菜馆是非常地道的马来菜哦~~~拉茶是手工现做的，和奶茶的味道差不多，但是没那么甜。咖喱也是大马产的哦，味道据说和印度、泰国的不一样，但是怎么个不一样法，我也尝不太出来。但是咖喱面还是非常好吃的，虽然我自己比较习惯吃咖喱饭。…查看更多

个人感觉他家的环境特别的好，很个性典雅，是那种没有特别装修过的老四合院。很平实又带有古朴，透着老北京特有的文艺气息。整个灯光基调偏暗，让人很放松。再配用的那种木质的桌椅，并配有蜡烛，有些中西结合的意味。很适合情侣约会。菜品主打的是东南亚菜系，菜品给的分量较小，吃得比较精致，服务生态度很好。…查看更多

这家马来菜馆有很多年了，坐落在古色古香的旧鼓楼大街，豆腐池胡同。从鼓楼地铁站出来往北，看到左边树上挂着红灯笼的胡同口进去就是了。老板是马来西亚人，夫妇两人经营的这家餐馆。据说他是学室内设计的，怪不得能把一个古色古香的胡同民宅，改造得如此现代有情调。后来老板又开了现在比较著名的床吧，不过我还是喜欢来这里。餐区分室内和室外两部分，天气好的时候坐在户外很惬意，冬天在房顶上用塑料布封起来，有种温室的感觉。室内的家具也比较有特色，原来还有一间地铺，可惜现在也改成普通桌椅了。菜品是地道的马来味道，咖喱鱼头，咖喱牛肉，辣虾酱大虾四角豆，牛尾汤，酸辣荷包蛋，都是我的最爱。吃完再来一杯香格里拉，才算酒足饭饱~~…查看更多