Shanghai Beer Factory

和同事过来小聚放松下 。去年夏天也来过两次 和朋友过来看球 气氛是very的热闹 很High 认识的不认识的在这里都能玩嗨 于是爱上了这里依旧是过来喝啤酒 大半年没耒 又出新品了 ，店员推荐了款“黑珍珠”，送上来时看颜色还误以为是德国黑啤 可一口下去 完全不一样的口感 啤酒的苦味与绿茶的清香交融 叠加 与之前喝过的IpA更有丰富的层次感 又不似接骨木那么女性化 所以这款男女品尝两相宜既然有了酒 那必须也要有美食相伴 ，如果是dinner的话 个人感觉点个牛排作为主很不错 而这次我们四人还是选择了超大份猪肋排 可供大家分食享用 肋排肉质香嫩吸收了无敌美味的酱汁 并搭配香脆可口的薯条 受到了小伙伴的一致好评 关键价格也不贵 性价比优势突显德国香肠这家做得相当有特色 三根香肠三种风味 因为香肠外表层的Q弹紧实使得咬下去的那一瞬间居然汁水飞溅 这是传说中的爆浆香肠吗？另外还有个冰淇淋与啤酒的组合 印象很深刻 热啤+黑啤冰淇淋 这两款从未品尝过 好特别 概念中冰镇啤酒才够爽 没想到经过特殊工艺酿造的热啤也那么好口感 没喝过的一定要来体验下 不错的而那份黑啤冰淇淋简直是女人的新宠 巧克力的浓醇 黑啤的略带苦涩再加上冰淇淋的甜蜜 女人们爱疯了…查看更多

来过上海体育场很多次，附近也经常转悠，竟然一直都没有没发现这里还有个那么棒的酒吧，店家实在是太低调了。走着走着随意散步突然看到了就被里边的环境吸引了，简约的木桌配高脚椅，门口有几个硕大的啤酒酿造罐，挺壮观的，好像是在一个酿酒厂。这里的所有啤酒可都可以外卖，除了啤酒，还有不少别的美食，聚会约会特别棒的选择，环境和摆设都很时尚，简单直白，适合年轻人。米其林9级神户牛排，性价比特别高，以前4位数才能吃到的九级和牛就在眼前。牛肉鲜嫩多汁，沾点海盐，比所有的牛排馆做出的味道都要赞！德国香肠拼盘，香肠肉质有弹性，口感不错。德国香肠拼盘，入口很扎实，感觉里边全是用肉做的，不像超市买的都是淀粉，香肠很嫩，感觉有些油的可以蘸着土豆泥吃，很新奇，缓解的油腻，还别有一番味道。接骨木花啤酒，是在《哈利波特》中看到的，一直没有机会品尝，菜单上有当然要点几杯尝尝，口味相对清淡一点，入口就有一股清新的的花果香，非常适合女孩子。…查看更多

SHANGHAI BEER FACTORY，在万体馆的位置并不难找，从地铁4号线上海体育场站3号口出来，原本以为要绕着体育场转一圈才能找到它，却发现他家长长的店标就在夜晚里明亮的闪烁着，很容易的就为我指引了方向。店铺的摆设简洁直白，主要都是长方形的木桌配高脚椅，再加上靠近门口的那几个不容忽视的啤酒酿造罐，感觉真的就身临一个啤酒工厂，而坐在高脚椅上的我们，正等待着一杯杯现酿的啤酒呢。翻看BEER FACTORY的menu，前面两页都是店家主打的啤酒和饮料，其实店里并不限菜单上标注出的酒水，每段时间都会根据当季的五谷和食材酿造出新的啤酒口味。Menu后面介绍的主菜，除了介绍菜式的品种价格之外，还会标注出适合搭配的啤酒，这大概会让像我这样有选择障碍的客人松一口气吧。【SHANGHAI BEER FACTORY】之酒水篇我们从店家最推荐的特色接骨木花啤酒开始，我对酒水没什么研究，却通过《哈利波特》知道了接骨木花啤酒，也许是对于小说的喜爱吧，我其实一直很好奇这种在英国很流行的饮料会是什么味道。这款啤酒的颜色和普通啤酒差不多，顶层的泡沫里有着十分丰腴的果香，细细砸吧着泡沫，里面还有股很像是我爱吃的混合着香草的巧克力冰激凌的味道，小口的喝着，在淡淡的啤酒花的香味中分辨着我爱的味道。德国慕尼黑黑啤酒，和接骨木花不同，这款啤酒蕴满了黑巧和咖啡的苦涩香味，入口的感觉让我想到了浓度是99%的黑巧克力，这应该是款男士会比较喜欢的啤酒。女孩子应该会更喜欢红灯/绿灯和快乐日这两款鸡尾酒饮料，特别的是，它们是用啤酒做成的鸡尾酒。红灯/绿灯，店员利用燃烧含有玫瑰糖浆的枝条的方式，在鸡尾酒的泡沫里注入了浓郁的玫瑰香气，草莓利口酒的加入，使得酒水入口香甜，让我在带着烟熏气味的玫瑰香种忍不住频频举杯，忘记了其实这里面还有沃特加和马天尼的成分，一杯喝完，没有酒力的我已经感觉稍稍有些上头了。快乐日，快乐日像极了夏日雨后的彩虹，最奇妙的是它每一层的味道都是不一样的：草莓味、橘子味、柠檬味，当然还有BEER FACTORY的NO.1啤酒味。饮料的最上面是一层沙冰，难怪女孩子都很喜欢这杯啤酒鸡尾酒了。【SHANGHAI BEER FACTORY】之主食篇德国香肠拼盘，三种德式香肠铺在酸菜上，香肠肉质扎实也有弹性，香肠配酸菜，是德国传统吃法，酸菜是用来解掉香肠的油腻，德国的酸菜其实是极酸的，店家改良了，让酸菜微微带点甜，更适合上海人的口味了。温热章鱼芝麻菜色拉，清爽的芝麻叶下垫着稍稍煎过的土豆片和章鱼片。美式炸鸡块配薯条，有啤酒，怎么少的了炸鸡呢。鸡肉虽然炸过，却还是从里到外的柔软着，三种酱料大搭配，吃出酸甜鲜咸的味道。慢烤天然香料春鸡,提前三天的腌制让鸡肉有着不张扬却忽略不掉的香味。慢烤自制猪肘，先蒸后烤的方式，让焦色的猪皮像薄脆的薯片一样酥脆，里面的肉质却照旧酥软，而皮下那些让女孩子既爱又恨的胶原蛋白，在我的口齿间柔软的黏合。同样是三天的腌制，酱料的味道已经充分的进入到肉质中，而这酱料的配料里，加入了原浆啤酒，于是你能在这烤猪肘里，吃出淡淡的啤酒花的味道。体验神户牛排80~85g，用的是M9级的和牛肉，接近5分熟的牛肉切开还能看见粉红色的肉质，一咬下口中立刻被脂肪迸出的汁水溢满，不用蘸黑胡椒或是海盐，牛肉本身就足够鲜美了。用来作为装盘的西兰花也别具匠心，店家将蘸了酱料的大颗西兰花风干，就变成我们现在看到的只有大拇指头这般的大小，吃起来脆脆的，口感很像是海苔。熔岩巧克力，纯草莓打碎制作的草莓冰激凌，入口时还能感觉到草莓细碎的颗粒在舌苔上摩擦；75%浓度的熔岩巧克力，喜欢它们在我口中一边温热的粘稠，一边甘苦的深沉的感觉。【SHANGHAI BEER FACTORY】之超市篇没想到BBER FACTORY还藏着一个啤酒超市，据说这里有来自世界各地的啤酒，客人可以在里面采购中意的啤酒。我被啤酒瓶上五颜六色的标签吸引，相信男生会更爱瓶中之物吧。BEER FACTORY的餐厅很宽敞，无论在哪个角落，一抬头都能看到挂在不远处的液晶电视，除了高脚椅，餐厅里还有沙发卡座，适合适合放松小酌，轻松吃美食的好地方。…查看更多

喜欢这家店的德国香肠，吃上去口感很软，味道也是带有一点点QQ的感觉。还有这里的特色啤酒口感也不错的，喝上去口感很顺滑~店内氛围也不错的。建议可以到这里来开一个派对…查看更多

品质比较好的西式餐厅。试过这家的铁板烧牛柳，还有牛油扒原条南极冰鱼。铁板烧牛柳，牛柳的吃口非常好，入口蛮软的，酱汁的调味也很好。牛油扒原条南极冰鱼，鱼肉的质感很好，每一口都有牛油的香气。人均消费在九十元左右，价格还蛮适中的。…查看更多