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《周氏水產金光華分店:海鮮自助的獨特體驗》
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等級1
2025-10-23
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近日,周氏水產金光華分店完成裝修升級後重新開業,其活蒸汽海鮮自助晚餐吸引了我的目光。

常規堂食自助餐每位278元,幸運的我從社交平台搶到優惠,以248元一位的價格前往體驗。進入店內,環境較為簡潔,雖沒有過多華麗裝飾,但佈局清晰,海鮮區和熱食區劃分得很明確。

海鮮方面,品質著實可圈可點。貝殼類海鮮尤其新鮮,像蒜蓉粉絲蒸帶子和扇貝,不僅個頭大,而且蒜香與海鮮的鮮甜完美融合,入口鮮嫩爽滑,每一口都充滿了海洋的鮮味,讓人忍不住多吃幾份。當下正是大閘蟹的季節,店裡供應的大閘蟹個個膏肥黃滿,味道濃郁,讓人充分感受到了時令美食的魅力。並且,海鮮一旦有短缺,工作人員會迅速補貨,還有專人幫忙清洗,服務十分貼心。

熱食區的鐵板和煎製菜品也有不錯的表現,火候把握得當,口感和味道都不錯。然而,店內只有一個大蒸籠,不像其他同類型的活海鮮自助晚餐,除了蒸籠還提供打邊爐火鍋,這一點讓人稍感遺憾,選擇相對單一了些。而且食物款式不算豐富,飲品種類也有限,在就餐高峰時,飲品補充不夠及時。

不過,服務還是值得肯定的。服務員很勤快,經常主動收拾桌面,還會貼心地到桌旁提醒蒸食物的時間,避免蒸得過久影響口感。

總體而言,周氏水產金光華分店在海鮮新鮮度和服務方面表現出色,但在就餐形式和食物豐富度上還有提升空間。這次體驗有驚喜也有不足,若有機會,還是願意再來嘗試。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食