月爱莉
【月爱莉】枫雅铁板烧~给力的一餐
月爱莉
等級4
2013-01-09
8 瀏覽
關注
在黄埔江旁边环境不错的,可以看看对面的外滩夜景和游轮
不小心跑到对面的枫雅日本料理去了,和铁板烧是同一公司的二个部门
我们20人等于包了2张靠窗的大餐桌,边品尝美食,边欣赏师傅做菜

这次吃的套餐,人均要580元了,量也比想象的多,每人一份
刚坐上位置,店员就贴心的倒上了茶水
饮料给了几种选择,我要了橙汁,大众化点

生鱼片前菜:有北极贝,三文鱼,金枪鱼刺身,切的厚度适中,芥末不算太冲~
还不错,坐我边上的都不爱吃刺身,哈哈,我吃了好多

鹅肝鱼子酱蒸蛋:金色的酒杯的,托住鸡蛋,厨师炒了些鹅肝,焖好后放在蛋里,鱼子酱是罐头的,
放了点做点缀,鸡蛋QQ的,配上我喜欢的有点小创意的小酒杯,很精致呀

芝士焗龙虾:活生生的龙虾,一切为二,放在铁饭上烧,看到了红色的膏状物,让我想到了大闸蟹
再放上一片芝士,让它慢慢的渗入白嫩的虾肉中,我最喜欢吃龙虾了,不过感觉这个芝士放少了
味道不够浓郁呢

帝王蟹脚:每人四根,蟹肉挺多的,味道无功无过吧。旁边的蔬菜倒是挺嫩的

牛肉色拉:一向不爱吃色拉这种生冷的东西,感觉里面的牛肉挺大片的,食肉动物的我挑出来吃了,色拉一般

法国红酒鹅肝:这个是我里面最喜欢的菜了,很大块鹅肝,很嫩呢,下面配上甜甜的菠萝片~一起吃,味道融合着酱汁,香甜的口感,太嗲了

雪龙牛肉:要了五分熟的,但是觉得他们烧老了,总觉得越熟的牛肉越吃不出牛肉的好坏了~酱还行

炒时蔬:就是炒黄豆芽了~家里妈妈也会炒的~

鱼翅捞饭:先上了味增汤,哈咸呀~鱼翅捞饭,吃个营养而已,鱼翅口感和粉丝差不多,味道就像鲜汤泡饭

火烧冰激凌:吃这个菜,等于看厨师表演,草莓冰激淋放在火龙果片片上,一起放在铁板上,厨师在当中撒上油,用火一烧,火苗窜到了屋顶,真有点担心他们的屋顶,应该要涂上点防火材料吧,否则每天这么做,太危险了,接着就可以吃了,就是吃半化掉的冰激淋啦~这个菜绝对噱头大于实际的~不过吃吃饭,看看表演还是蛮有劲的~
正
正
正
正
正
正
正
正
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食