月爱莉
【月爱莉】鼎新小馆~聚会本帮菜
月爱莉
等級4
2012-11-29
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做本帮菜的,老板貌似很喜欢字画
墙上,菜单,装修风格,无不散发着浓浓的艺术气息
以四人桌,大圆桌居多,比较适合朋友聚餐和家庭聚会

本帮脆鳝
看样子,我本来还以为是牛柳
其实炸的脆脆的鳝丝,包裹着浓酱
撒上芝麻,口感不错~

草船借箭
名字很噱头,猪颈肉插上牙签
躺在如船般的扎草上,似模似样
猪颈肉应该是腌过的,不用蘸酱

草头圈子
比较创新的菜,考虑到很多人不喜欢吃猪大肠
用生鸡蛋,牛肉代替,拌一下,很清爽的菜

鼎新豆腐
有点日本豆腐的感觉,Q滑
如布丁一样,有蛋香~

基围虾
清水汆烫过,做法比较简单
胜在量大,请客也不失礼

苔菜汤圆
湿湿的汤圆吃的多了,干汤圆还是第一次吃
有炸过,所以外面的糯米是脆硬的
里面依旧是豆沙馅,上面放了点海苔粉调味

鱼头王
适合爱吃辣的,面挂在架子上
方便自取,浸上汤汁,辣到爽呀~
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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这家的菜看上去非常不错啊 装盘也别致
2013-04-07
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食
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