洛洛智久
【洛】探店の仁清•海鲜创作料理~
洛洛智久
等級4
2014-11-06
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早早地到達餐廳~商家已經事先安排好了包廂~數年載,包廂的wifi仍舊不給力!
當下,沒有wifi的餐廳總是覺得不夠完美!
幫以往品嘗的菜肴有所不同,商家事先已然準備好了食材,同時又能觀摩蓝鳍金槍魚的表演秀,上次沒有睇到,個倘總算看到了大只的蓝鳍金槍魚~有所收穫~
菜肴由商家安排,故和菜單無關~
前菜三拼:金針菇鮭魚籽,海螺肉,還有略腥的安康魚肝~前菜比較一般,鮭魚籽好腥不喜!
蔬菜色拉+bacon焗扇貝~扇貝還算比較大只口感略為中規中矩~蔬菜色拉開胃爽口一番~
刺身拼盤,有三文魚腩,金槍魚,貝柱,北極貝仲有牡丹蝦~刺身品質很是新鮮~很喜歡牡丹蝦,可惜每人一個,之後也懶的再添加了~
烤金槍魚頭,很碩大的一個魚頭,瞬間有所飽腹的感覺,現如今越發覺得內存有限,戰鬥力有所下降~10個人分享一個金槍魚頭~絕對綽綽有余~
雪蟹腳,肉稍許有些散,鮮嫩的滋味有所欠缺~
昆布鍋,由戴宗親自涮肥牛,SVIP待遇~肥牛的吃口很不錯,微微的奶香,肉質肥瘦相間~紋路清晰~
涮完牛肉後,再涮些時蔬菇類,啖一口湯,暖暖的湯品很是養胃~
芝士焗生蠔,個頭不大但新鮮度尚可~
烤鰻,只吃了一片就覺得略有些肥膩之感~
這一餐品嘗下來,就一輪已然五髒廟就滿額了~不得不感嘆一番啊~
總體來說菜品當晚很新鮮~服務也很周到到位~上菜很快~anyway,大家都吃的很是盡興~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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天天都有活鱼现场表演的吗
2014-11-10
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日料看起来永远是那么嗲
2014-11-10
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鱼很新鲜
2014-11-14
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食