洛洛智久
【洛】探店の柿园~新店開展的試吃活動~
洛洛智久
等級4
2014-06-23
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在微博抽中他們家的開業試吃活動~
商戶安排時候,還有點評網其他會員~四人行~某天工作日晚上就去探店了~
一對母女還有小燕子乖乖同行,人多選擇不同,點的菜品也就豐富了~
早早地到達,華潤時代廣場去過N回了,這邊熟門熟路了浦東八佰伴區域~交通便捷客流量頗旺~
柿园位於華潤時代廣場7樓,剛走近餐廳,服務生就熱情招呼,核實下領位入座~
去的略早,看了番ipad的菜單,300+10%服務費的人均,算是中檔消費了~
餐廳的經營風格以法式+日式混搭風~餐廳的裝潢休閒精緻路線~比較小清新的feel~服務很周到,全程基本陪同,上餐涮菜等待,隨到隨到,給服務點個贊!經過培訓的就是周到!
菜品的話,量雖少卻顯得精緻~入座,服務員MM就端來了柿子茶,很清爽淡雅的口感~夏日飲用甚好~
#鹅肝鱼子酱面包#餐前麵包,魚子醬綿密充分抹開後,裹住香脆的麵包~
前菜#腐膽#豆腐配海膽,比較多見的冷食,豆腐冰冰涼涼的滑入口腔,只是海膽品質略顯一般個頭甚小!
沙拉#犢牛佐峰青#生牛肉裹著cheese,蘋果顆粒,如此的搭配味道倒是蠻特別的~這款好像點擊率不高~偏冷門~但身為山P飯必點之,生牛肉最高!
湯品#日式蘑菇湯#偏淡,奶油味不香濃,mushroom也不濃郁,比較敗筆!
刺身#牡丹蝦#個頭大只,肉質細膩Q彈,但並無出彩之處,畢竟日料店這種品質牡丹蝦甚多!
主菜#澳洲小青龙# 龍蝦肉質細嫩潔白,肉質Q彈蘸著芝麻醬一起品嘗,更能突顯其品質~肉質鮮甜!
點小青龍的確很不錯,特別是龍蝦的頭尾製作成黃金泡飯,燙燙的湯頭很是暖胃~九宮格的調料品蠻有噱頭的!
素菜#白玉菇#潔白無暇惹人喜愛~菇類吃口肥美且不膩味!
甜品#芝士蛋糕#比較一般,不是很heavy的那類,但芝士也不綿密濃郁,不太喜歡!略為普通~
飲料#抹茶#超差的,奶油泡沫打的太多,而且抹茶色澤與圖片明顯不符,很寡淡的綠色,而且洛要的是熱飲,拿上來卻是冷的,也不知道擺放多久了!從來沒有喝過這麼差的抹茶飲品!給結尾留下很不好的印象~
最後就餐完畢,每2人送一張雙人下午茶券,直接甩給小燕子了~
基本上不會再來這家店了~菜品還算不錯,可惜對於西點甜品很失望~
服務還是要點個贊的,殷情周到~隨叫隨到~
anyway,嘗個鮮探個新店還是可以考慮的~畢竟商戶這次的活動還是辦得很大手筆的!祝生意興隆!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
3
抵食