洛洛智久
【洛】探店の鼎王无老锅(黄金城道店)~吃好吃的火鍋咯!
洛洛智久
等級4
2014-06-08
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來自臺灣的鼎王无老锅在申城門店已經開了有三家~紛紛落腳於好地段~分別在黃金城道,衡山路及金匯路~
在媒體宣傳下,知名度甚好~
已經好久沒有吃火鍋了,就打算選擇鼎王无老锅吧~
黄金城道店的鼎王无老锅位於黄金城道的中央~
在門口就看到他們家的海報,最近推出了海鮮拼盤~點這個還免費贈送飲品~(香柚红茶或招牌青草茶一扎)
點飲品的錢省了~

聽聞他們這的招牌鴛鴦鍋超嗲的,有香辣湯底+膠原蛋白美顏湯底,結合在一起~豐富了食客的選擇~
白湯裏還有超長的人參,真真是比手掌還長呢~

推薦他們家的麵包豆腐,可以無限量添加的,服務生小哥會不時過來詢問~很是周到~
海鮮拼盤必不可少的,有大草蝦,扇貝,小章魚,龍利魚,北極貝等食材新鮮,在鴛鴦鍋內涮一涮,嗲的來!
大草蝦十分的大只~隨即剝殼,好吃Q彈的蝦肉~蘸些他們家特制的sauce,很不錯!他們家的醬料偏清淡,不是重口味~
扇貝,平時吃慣了日料了烤扇貝,偶爾換成火鍋型的,別有一番滋味~
最最推薦,龍利魚,不要涮太久,容易碎,吃口鮮嫩可口~甚贊!
北極貝,吃慣了刺身,第一次涮火鍋吃北極貝,極度不習慣,涮久就吃口老了些~而且個頭縮水了~
蔬菜拼盤,有荤就要素的,蔬菜品種豐富自不必多言了,反而喜歡里面的地瓜球,吃口糯糯的,像糯米球一樣,裏面夾雜著香芋,很Q的造型吃口也很甜糯~沒想到的滋味~
無老肉,他們家的肉肉品質也上乘,肉久煮不老的,吃口仍舊是鮮嫩,只可惜份量少了些~但一份價鈿一份品質深有同感!
當然還品嘗一下他們家的特色冰激凌豆腐,品嘗冰火兩重天的感受~
還有他們家的七葉人參茶,也很好喝,慢慢品茗,人參之味在口腔內慢慢地回味彌漫著~
總體來說,品嘗著火鍋的美味海鮮的滋味肉肉的好味真的很不錯,鼎王无老锅把火鍋做到了極致~有自己的創意~菜品精緻有創意~食材新鮮~醬料獨特~只是吃完火鍋仍舊一身的火鍋味兒,避之不及也~餐廳的環境也不錯,燈光偏暗很是有情調~服務也很周到,服務生們態度超nice,90度鞠躬,果真把食客當成了上帝!上菜的速度也很快~anyway,已然成為洛所喜愛的火鍋店榜單候選之一了~況且位於黃金城道,交通甚是方便~地鐵公交均可到達~附近是居民區,一到晚市生意火爆~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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这也是日料?
2014-06-09
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好丰盛,口水
2014-06-10
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食