醉了,不是酒,是夜,是灯红酒绿迷离了心智。仿佛酒总是与夜如影相随,于是,我总是与酒吧若即若离,并不是害怕酒醉不能自已,而是生怕上海滩越夜越精彩而迷离了眼睛。
闻听进贤路有家新开不久的小酒吧,拾名le_vin。赤裸的水泥红墙,在梧桐绿荫的簇拥下,显得风姿绰约。周末的午后便开门迎起了客,59元的下午茶套餐,竟然是酒+甜品,让夏日的午后闲暇,也弥漫着丝丝的醉意。
小小的天井,小小的吧台,小小的空间,被无处不在的酒瓶填饰,整墙排满悬挂着标签的各色美酒,明码标价的实在,方便了酒客随心而取,这份贴心的顾及,赢得了众多的芳心。
如果不是炎炎酷夏,我还真想躲进迷你小天井的沙发里,点上一杯绚丽的酒精冰饮,托着腮放眼仰望那一方小小的天空,放空心情,只活在属于自己的明媚世界里。
#海鲜色拉#
青口贝那一抹的橙黄,吐露着明媚与肥厚;洁白的鱿鱼圈,圈出满口韧韧的弹;鲜活的虾仁那娇嫩的粉色诱惑,让人沉浸。吮吸了海鲜精华的小土豆,绵密软糯;绿色圣女果与翠绿的欧芹叶,将整盘色彩亮丽的海鲜,烘托得越发春意盎然。只是天然橄榄油相伴,那清新的口感、微微的咸鲜与浅浅的酒意,将午后的慵懒情绪点燃。
#熏鸭胸肉#
满盘芝麻叶的郁郁葱葱,粉色娇柔的鸭胸肉开切围边,黑醋酱汁淋出整盘的娇艳欲滴。色诱已让人馋念不止,细闻又让人大感惊叹,绿叶的清香、黑醋的浓烈、鸭肉的熏香,夹杂着肉桂、百里香、豆蔻、大胡椒、月桂叶等等数之不尽的芳香,在鼻间幽然回荡。食之鸭的娇嫩间竟然有着鲜甜的蜂蜜味,不油不腻不腥不膻的口感,让夏日的滋阴正当时。
#红酒炖牛肉#
听说BRASATTO如同我们红烧肉般的广受意大利家庭的喜爱。如此承接地气的美味,烹饪却是让人感叹的面面俱到。整整两大瓶的意大利NEBBIOLO葡萄酒,漫漫三小时的悉心炖煮,挥洒了迷迭香、肉桂、豆蔻等众多的香料,才成就如此的酥而不烂,芳香悠长。
#混合拼盘#
最后的各式熏肉大拼,隆重得让人忍不住大誉赞美之词。帕玛火腿、米兰萨拉米香肠、斯比那塔香肠、弗留利风干牛肉,各自吐露着绚丽,散发着全然不一的浓烈熏香奶香,奶酪竟然还分咸甜,最迷人的滋味当属用白兰地慢煮的橙子酱!果香清雅,甜蜜爽口,不任混搭那款肉肉亦或直接入口,都是那么的芳香迷人。128元的超高性价,佐酒再好不过呢。
冲着醉意下午茶而来,却依然迷恋于太多的意式传统美味不能自拨,把最后的甜品空间留给了清新脱俗的#香草布丁#,浅浅的嫩黄间,香草籽细碎清晰可见,细滑间透着浅浅的甜,绵密间透着悠悠的奶香,完美的收官,让夏日的午后变得分外的美好。
望着橱窗里提拉米苏、纽约芝士、梨子tart、柠檬水果雪芭冰激淋,还有读不上名的甜品,只能把馋念留给了下次,或许期待,生活才有意义……











