吃货一直对烤鱼情有独钟
但是鉴于烤鱼的个头都很大
而且每次吃都只能尝试一种味道
这着实让人纠结
没想到西兰花先森竟然找到了一家双味碳烤鱼
也就是说点一条鱼可以同时做成两种口味
那吃货怎么还等得及，立刻马上走起
【锋渡双味碳烤鱼】是在日月光，地段很好
所以还是先去排队的，不然到了饭点就是人很多
他家的环境还不错，就是灯光有点幽暗
而且他家也没有大桌，如果人多的话，就需要把桌子拼起来
先来几个餐前小菜
【红塘滋耙】12元
外层酥脆，内里软糯，味道淡淡的甜，不会很腻
不过一根下去真的好管饱
【酸辣蕨根粉】6元
粉条很有弹性，QQ的
酸辣的味道也很够劲，关键是价格很便宜
性价比很高，推荐
【红油耳片】18元
香菜、芝麻、红油与有嚼劲的猪耳朵凉拌
很地道的味道，不会太辣
下面上烤鱼
他家的烤鱼盘就是一分为二的，的确很特别
我们四个人点了2条鱼，做成了四种口味
真是满足了吃货一次性吃到多重味道的需求
烤鱼端上来一字排开，真是太壮观了
【椒盐】&【四川怪味】
3斤的清江鱼，约100元
配料就非常充足，满满地铺在烤鱼上
因为端上来之后还需要再煮一会儿让汤汁的味道更加深入
所以只能先看着却不能动筷子
坐等时间真是难熬，鱼香实在是太诱人了
【椒盐味烤鱼】
椒盐的味道其实不太浓重
说不上来具体是什么感觉，很难分辨
其实吃到最后就是咸鲜味，比较一般
但是里面的麻椒真的好多，好麻嘴巴~~
【四川怪味烤鱼】
咸辣麻香，貌似还带有一点点的甜味
果然是很怪的重口味，而且味道很浓，大家都很喜欢，吐血推荐
【老坛酸菜】&【川香芽菜】
这两个口味选了约3.5斤的鲶鱼，约130元
我觉得鲶鱼和清江鱼的肉质都很适合做烤鱼
关键刺比较少，之前有尝试过黑鱼，肉质又老刺又多，不推荐点黑鱼……
【巴蜀老坛酸菜味烤鱼】
本来是很期待酸菜的酸劲，但是比较失望
酸菜不够酸……而且可能是烤得还不够透
酸辣的汤汁味道并没有很深入到鱼肉里面
我觉得，想要吃到味道浓重的
在烤鱼端上来以后还是要再多煮一会儿
因为在我们吃得差不多的时候，最后剩下的那段烤鱼味道反而最好
【川香芽菜味烤鱼】
这个口味比较普通吧，虽然芽菜是四川的一种名菜
但是貌似放在烤鱼里就完全失去了原有的滋味
而且也没有什么香气，所以在味道上就没有什么亮点，比较一般
饮料：【芒果冰治】&【芒果】【抹茶】奶昔
都是12元，味道还不错，对于不太能吃辣的小伙伴来说
饮料就是最佳的解辣圣品
另外，除了烤鱼原本的配菜外还可以自己另外加点
【配菜】的品种很多：
木耳、白菜、莴笋、花菜、豆腐皮、海带、豆芽
粉皮、藕片、魔芋、平菇、年糕、金针菇等等
全部都是四元一份
【总结】
能够一条鱼同时吃到两种口味真的是很不错
在众多的烤鱼店中能够有这个特色非常吸引本吃货
喜欢尝试新口味的童鞋也应该去试试
