我想我是糊涂的鱼
一个小时等待的美味
我想我是糊涂的鱼
等級2
2013-09-21
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环球港的天辣,今天等位等了一个小时才进去。事实证明,花这一个小时是值得的。
店铺装修属于冷色调,黑与灰的色调,配了白色的餐碟,让人眼前一亮。主打绿色环保的饮食概念,在现今的中国,不知迷倒了多少食客。


凉拌海蜇,是我家每次必点的菜,选料和酱料的好坏,了然于胸。有的餐厅,吃了一口就退了的情况也有。这道菜,与众不同之处,是里面加了花生米和皮蛋。黄瓜和花生米,不算稀奇,但是加了皮蛋,在清脆的黄瓜和海蜇,花生果香的基础上,整个菜的口感层次提升了肥美。
凉拌海蜇
凉拌海蜇
烤乳鸽,倒是平平。
烤乳鸽
烤乳鸽
大碗花菜,我的最爱啊!办公室附近的川菜,湘菜均有此道菜,当然百吃不厌。与其他店不同的是,花菜用水淖熟后又在油里稍稍炸一下,香极了。孜然放得恰到好处,别家的花菜,经常嫌它孜然太多,影响了口感。强烈推荐。连我家不爱花菜之人,也吃的不亦乐乎。迅速见底。
大碗花菜
大碗花菜
金牌碳烤肉,其实就是猪颈肉。没有泰式中的蘸酱,但是腌制的很入味,里面有隐隐约约的某种香草味。
金牌碳烤肉
金牌碳烤肉
干丝,老人爱吃,我一直不太喜欢。浅尝一口,不做评论。我总觉得食材选用的不是豆腐干丝,有点象火锅食材中的某种。有待考证。
台尚三珍煮干丝
台尚三珍煮干丝
水煮鲶鱼,肥美而无土腥味。我们点的微辣,真的只一点点辣。不吃辣的人也可以尝试,推荐。
水煮鲶鱼
水煮鲶鱼
¥78
砂锅小鲍鱼,一只16元,算是平价。粉丝是亮点,很鲜美。
砂锅小鲍鱼
砂锅小鲍鱼
¥16
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
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