时隔多年和当时的男友现在的老公再去将台路店探店~
因为位置好,装修大气,价格稍贵,因此每次来都会碰到大大小小的明星以及各种认识、不认识的豪车。
选了靠窗的位置。他家wifi无锁,等老公下班的1个小时因为玩儿ipad过得很快~厨房是开放式的,可以看见菜品出来的全过程。bibigo主打拌饭,所以料理起来相对简单,几乎都是半成品。蔬菜、米饭都分别放在铁质保温容器中,下单后操作员像过家家一样三下五除二把原料搭配好装盘即可,所以上菜速度是没的说~也几近无油烟。
服务还好,但比较没有眼力见,倒水需要我一遍遍的提醒,且就餐人数不多,服务员都扎堆而立。
我和老公人各一份bibigo拌饭。58*2。我选择的是黑米和牛肉,老公则是相对传统些的白米和猪肉。辣椒酱和油都是密封小包自己随意添加的。还附有三种小菜和一小碗汤。我俩比较重口味,以为辣椒酱需要再加,但实际上已然够味,且既提味又不会过辣过咸掩盖其他食材的本位。bibigo拌饭主打的是沙拉式的拌饭形式,适合夏天~米饭的软糯搭配脆脆的豆芽菜、萝卜、黄瓜……来上一口立刻食欲大增起来……米饭、主菜、酱汁都可自选,DIY神马的最喜欢了~小配菜随少但也算得上精致,尤其喜欢西葫芦,简单的切片西葫芦、洋葱丝和少许香油、盐,但吃起来清爽可口。
绿茶天仙配!居然算是沙拉?!白色基本无味的大片煮熟五花肉、蘸上类似于大酱的酱汁,和bibigo拌饭真是绝配!中和了一方的稍显油腻厚重以及另一方的简单朴素清单。老公超爱搭配的桔梗。我则认为搭配的芝麻菜既健康又有特色。128一份。
虽然价格小贵,但吃的是那份环境、那份本味的享受。原来,拌饭也可以吃得很干净、很舒服、很优雅~







