一哥家的火锅算是做得不错的 食材都很新鲜 可以放心食用
团了个4人套餐 量很大 表示吃不完 经济实惠
锅底是鸳鸯锅底 喜欢辣或者不吃辣的吃客都照顾到了
首先上来的是冰镇鲜鲍鱼片拼日式素鲍和三文鱼 摆盘精致
三种新鲜的食材 口感都不同 开胃很不错
北极海虾：虾很鲜美 量也很多 基本每人能吃到3只
碳烤生蚝：每人一个 喜欢蒜蓉和生蚝一起在口腔里融化的感觉
原条游水鲈鱼：厨师刀工不错 整条鱼切完还能完整的摆盘 可见功力深厚 鱼肉更是鲜嫩无比
至尊肥牛组合和顶级肥羊肉：肉质色泽红润 放汤里涮几下就能体验到鲜嫩的牛羊肉
台湾贡丸和手打丸类拼盘：丸子口感Q弹 面粉很少 很有嚼劲
还有很多蔬菜可以平衡营养 解解油腻 蔬菜吸收汤的鲜美 赞一个
糖水红豆沙：稍微偏甜 不过还能接受 红豆很多 作为饭后甜点非常到位
团购还包括调料盒毛巾费 不存在隐形消费 这点也做的很好
想吃火锅的吃货们 可以考虑团一个试试
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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