团购的是
酸汤鲶鱼 鲶鱼是现场宰杀的 比较新鲜 鲜嫩 汤汁比较稠厚 微微辣回酸口 开胃 味道不做作 配上蘸水小料还是很有特色 涮完了鱼还可以涮各种菜品 挺丰富
蕨根粉 咸香酸辣 清凉爽口 没有啥特别 但是不错
单点的~
厥巴炒腊肉 用蕨根粉原材料做成的厥巴 切成条 口感类似于北京的灌肠 加上洋葱 青红椒爆炒 咸香微辣 下饭佐酒~ 越嚼越香
酸菜炒汤圆 酸菜不似北方 说不清啥酸菜 酸的不霸道而且不失菜香且有脆感 汤圆虽然是炸的 和想象也不一样 虽然是炸过的汤圆 但是外皮不是脆的 不过很酥 内里是黑芝麻馅儿 馅儿很细腻 一咬破汤圆就换换流出 但是口味不会很甜 芝麻香浓郁细滑 整体加上酸咸的酸菜口味很有特色 很好吃
馋嘴骨 花生 芽菜 鲜椒等炒为浇头 各种菜品复合味道很浓 咸香微辣 大排是整个一块上来 的应该是经过了多道热处理 肉质酥烂 很易脱骨而且不塞牙 很入味 就是油大了些 红油滋满了盘子 微腻 不过味道很不错
总体来说环境 服务都还好 菜品味道不错也很有地方特色 团购酸汤鱼套餐一般来说5-6个人应该足够了 我们还加了几样炒菜 所以涮菜很多没吃了 但是单点菜品确实不错 不过就菜品价格来说 单点有些偏贵 量也不大算一般吧 尝尝味儿还成 但肉吃的不是很痛快 总体来说还是可以吃吃的店
哈
