他家虽然在长寿路上，但并不是在街面明显的位置，以至于我第一次走过时竟然错过了，后来按着门牌索迹，才发现原来他家在一个不深的小巷子的尽头，火红色的门面彰显着他家火锅店的气质。
因为是提前定位，我们的位置被安排在第一个靠窗的四人卡座，采光不错。
不过让我们奇怪的是，我们的桌子上，已经摆好了一个很大的锅，而且还不是空的锅，而是一个已经装满了料的锅，找了服务员一问，店员说这个锅是骨头王火锅中的小锅，仔细看了一下他家的菜单，除了肉骨头火锅和其他的一些锅类之外，骨头王火锅的大小锅听说是他家点击率最高的了。不过我很好奇，大小锅的价格却是一模一样的118元一锅，区别就在于，大锅里的骨头多些，而小锅里的配菜多些。看着面前这个内容丰富、分量实足的“小”锅，我们决定还是把它留下啦，但是心里多少有些不适意，因为这个锅并不是经我们点后才被端上桌的，虽然最终我们还是选择了店家分配给我们的骨头锅，但是心里多少会有类似于“是只有我们只一桌，还是其他每桌都是被事先端上一个锅的？”、“这个锅不会有什么问题吧？”诸如此类负面的小疑惑。
锅内的内容实在是丰富呀，一层厚厚的笋片上，铺着蟹肉棒、肉圆、蛋饺和咸肉，感觉好像就要扑出来了一样，骨头都藏在笋片下。为了让锅尽快的热起来，店员先把底层的部分骨头捞了出来，只是部分，就已经让我觉得量很大了。
骨头上的肉不是很多，味道也中规中矩的，每一根都有着很充实的骨髓，店家当然配好了手套和吸管给每个客人，于是无论是再淑女绅士也好，到了这里都要大块啃骨头。
和骨头一起被埋在锅底的还有千张，它和本质纯洁的笋片一样，充分的吸收了骨头汤的鲜美，千张柔韧、笋片爽脆。配菜里的荤菜，我个人比较喜欢的是蟹肉棒和蛋饺。
他家的蘸酱价格有点小贵，都是6元、8元的，不过量比较大，是一小碗的，我们点的沙茶微辣酱味道是甜中带点微辣，我觉得用来作为蘸笋片和千张都不错。
这个骨头煲的量真的很大，当我们三人费力消耗掉一堆的骨头和那么多配菜后，实在再也没有胃口去点任何的涮菜了。
结账的时候，发现好像有点不对，原来店家将118的骨头煲结算成138的肉骨头煲了，指出问题后店家马上改了过来，按照正常的价格算，人均50元左右。
