三只耳冷锅鱼(保利店)

三只耳冷锅鱼就是吃鱼肉火锅的，价格还行，都是淡水鱼来的，其他的食物不是太多。脆肉皖是绝对的主角了，这个煮起来很快就能瘦了，关键还是鱼肉还要厚实的很，里面都是没有任何的腥味了，肉块蛮鲜嫩的，蘸点酱油就蛮香的了。魭鱼滑的价格还更贵一些，鱼刺都打碎了，完全和鱼肉融合在一起的了，鲜味特别的重，而且肉滑还特别的吸收汤水的香味。

脆肉魭

魭鱼滑