去过几次对于他们家的菜品上也算有发言权,从热菜到海鲜种类绝对不算多,海鲜什么的也都是速冻拿出来的,新鲜度也没有日料空运的那么新鲜,特别是有些贝壳类的都没有处理干净上面还有一些杂物,不过三文鱼、鲷鱼都还不错,在供应的量上感觉少了点人一多就必须要等,但是厨师在处理三文鱼的厚度上还是很慷慨的,厚厚的一片配着辛辣的芥末和香醇的日本酱油还是很肥美的,而且他们家的调料很多可以满足不同口味的人群。
他们家的冷菜也不算多,不过单单色拉看着却会让人感觉很舒服,每一个配料都摆放的很小巧,根据自己的喜好配上奶罐里的一些腌渍过的食材和色拉酱,做出一盘有自己特色的色拉感觉还是很不错的,最主要的是吃多了油腻的烤肉,来一份清爽可口的蔬菜色拉,既解了油腻感又为之后的甜品做了很好的铺垫。
热菜方面只能说选择性不算很多,有披萨、鸡肉、龙利鱼之后就是烤羊排、牛排和烤鱼,不过和以前不同的是现在他们家都是事先烤好的羊排牛排,不像以前是现点现烤的,不过烧烤的配料变多了有蘑菇酱、黑胡椒酱、还有薄荷酱和黑橄榄,倒是在搭配上变的有点新奇。吃下来发现他们家的牛排虽然切的薄不过烤的有点过,吃上去很老配上黑胡椒酱只能勉强吞咽,倒是羊肉肥瘦适宜,肉质鲜美不用蘸任何酱汁就能吃出那种原汁原味的味道,一不小心吃了好多。
这次隆重要推荐的就是他们家的甜点,不说其他的光甜点的卖相就比一般的自助餐上档次,每一个蛋糕都像是宝贝一般让人舍不得动手,从外观来说绝对能算满分,听说这里的甜品师傅在外面拿过很多奖,而且这里还有外卖甜品,一个小蛋糕也要30元,所以个人感觉喜欢甜品的人光吃甜品就赚回来了。从派到芝士蛋糕再到巧克力,从味道上就能很分明的品尝出用料的讲究,尤其是他们家做的提拉米苏和黑巧克力蛋糕,用的材料估计都是上号的,无论是奶油奶酪还是巧克力酱料上,那个口感真心细腻到让人回味无穷啊。
值得一提的是,他们家的蛋糕样子都是小小一个,量不多不过可以根据自己的喜好挑选不会浪费,而且也能控制自己的摄入量,这家店其实平时人不多,因此对于商谈什么的倒是不错的选择,虽然这里菜品不多,不过喜欢吃三文鱼和甜品的人来说又是绝佳的去处,看来下次还会再去品尝他们家的甜品。






