Item: 上海小南国
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Author: 美国队长

上海小南国

美国队长

等級2

2015-08-06

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小南国的菜一直都还是很喜欢吃的，上海菜做的有一套的，虾仁价格挺辣手的，当时点这道菜就是想吃吃看味道究竟如何，首先虾仁个头很大，入嘴肉质很细软，有弹性，外面有一层粘液的汤汁，那是蛋清，吃起来口感特别嫩，红烧肉做的肥瘦都很均匀，为了减肥还是吃点百叶结也蛮好，四喜烤麸就是家里的味道，烤麸嫩嫩的，里面的酱油不仅是鲜美，还有种淡淡的肉香的味道，毛豆的搭配很合适。