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#鲜肉蒸饺# 皮厚又硬,不是应该蒸饺很柔软的吗?那感觉就像是被风干的葡萄一样,皮没水份不说更谈不上什么口感了,来说说它的这个鲜肉馅,肉是鲜肉的这点没错,馅少不够饱满整个形状就是软塌塌的,全靠厚厚的皮给撑着。8块1笼10个,单纯从数量上来说比水饺量要多价格少了几块。
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#韭菜饺子# 水饺1两7个,2两起点,端上桌的这一盘是货真的手工水饺,与蒸饺相比个头要小些,但形状要饱满些,看着少松松的一盘,清点下来还是够数的,韭菜馅没见有什么肉,味道也不香一口一个除了吃到肚子撑,像我这种喜欢北方手工饺的人来说完全是解不馋。
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近晚上8点的时间,店里生意好到只有最后一碗凉面、蒸饺只有鲜肉馅的、水饺只有韭菜馅的,再来就是还有豆芽汤。原来是见这家店吃饭的人最多,应该是味道不错的吧,结果,哎,失望呀!味道非常一般不说,店员也不知是不是快下班的原因,中间还上错菜,把别家的香菇水饺端到我这桌了,早知道我就应该快快的吃几个,店员态度也不热情,好歹我也是花钱来消费的呀,瞬间觉得南岸的小伙伴们口味也太不挑剔了吧,这种水准的店也能店似云来,难道都是像我一样被外表的假象所欺骗?
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