去的路上被导航坑了,走错了路,结果到的时候都五点半了,大家都吃了好一会了呜呜呜,也不知道错过了什么(。
下面重点来说一下食物。白玉串城的烤炉很有特色,底下是炭火,上面是会咕噜咕噜转的烤串盘,架子上面还有烤好后可以把熟了的肉串放在上面的架子,看起来特别高大上!而且很实用,一方面烤串的时候烤盘会自己转不容易烤糊,另一方面烤好的肉串放在上面架子上,方便取下来吃又不占盘子,给这套装备点99个赞!然后因为来晚了所以没看到菜谱,记住的菜名和实际菜名可能有点出入 总之大家意会吧(。
综合肉串:这个肉串长得特别漂亮,有肉有菜还有蒜,色彩丰富味道也很好,肉很实在,一块是一块,吃起来很有咬头,蒜是生蒜穿着烤熟的,没有辣味又很好吃,喜欢
秘制排骨串&麻辣排骨串:这两个排骨串放在一起说说,互相之间还能比较一下。排骨是小小的那种,可以一口吃掉,里面的骨头也不是很硬的大骨头,基本都是软骨,可以和肉一起吃掉不用吐出来,很方便,秘制排骨串腌的时候一定放了糖,是偏甜口的,适合女生或者喜欢吃甜的人。麻辣排骨串辣椒放的很足,连我这种无辣不欢的人都能吃出来辣度,喜欢吃辣的不要错过。
麻辣涮肚锅:这个下的特别快,我到的时候就只剩一串了呜呜呜,尝了一下,味道还行吧,我个人觉得不够辣。
海城油边:其实就是护心肉嘛……弄那么复杂的名字干嘛啦……吃了一串,没什么感觉,就是普通的肉(。
熟筋串:这个很有特色!!!作为熟筋爱好者,各式各样的熟筋都没少吃,这家的算是我见过的比较特别的一家,熟筋应该是事先煮过的,上面是一片板筋,下面是软软烂烂的肉筋,很大一片,烤熟后又香又软而且有咬头,是这次所有的烤串中我最喜欢的没有之一!下次过来的话一定还会再吃。
羊肉串:小小只的,没啥特色,味道还行。
辣炒黄蚬子:这个做的真心赞!黄蚬子很新鲜,洗的也很干净,完全吃不出来一点沙,味道很棒,辣度掌握的刚刚好,吃起来又鲜又香,上来之后没一会就抢的一个不剩了,可想是有多受欢迎。
石锅海鲜:很有特色的一道菜,这种石锅干锅海鲜的做法我也是第一次看到,黄蚬子、扇贝、虾放在石锅里面,不加任何调料,干烧,纯粹是吃原汁原味,所有海鲜都很新鲜,所以味道特别鲜美,店里给配了酱油辣根做调料,不过我觉得不沾任何东西的更好吃一点。
烤草鱼:很大一锅,鱼很新鲜,也入味了,锅里面的豆腐尤其好吃。
烤虾:这个也超级赞,我一直觉得烤虾好不好吃主要看原料,白玉的虾很新鲜,所以烤出来的烤串很出彩,在吃的很饱的情况下我们每个人都又干掉了两只哈哈。
另外还吃了拌海带,酸辣口的小拌菜,很爽口,冰糖雪梨也还不错,饭后吃吃挺清甜的。
最后的最后重点说一下白玉串城的调料,他家的干调料真心是特色之一我觉得,非常好吃,不管是辣的还是不辣的,都很赞,据说是里面掺了苏子的原因,特别推荐一下,来吃串的筒子一定不要忘记来一份干调料。









