我们仨点了3大碗卤煮，还有炸灌肠、蓑衣黄瓜、老醋花生和宫保鸡丁以及米饭2碗。炸灌肠，很酥脆，特别好吃，虽然切的有点厚，但是不是硬的，而且很软嫩的厚度，蘸着旁边蒜汁吃口感很棒。老醋花生，酸酸挺开胃，花生米脆脆的，应该之前炸过，这是很正宗的红衣花生，质量很好的花生。蓑衣黄瓜，酸甜口的凉菜，黄瓜切成蓑衣的长条状，被腌制的很入味，酸甜度都进去了，黄瓜脆脆的。宫保鸡丁，味道很棒，特别下饭，鸡肉很嫩、很多，大葱白也很香，酸甜辣口很纯正。卤煮，大碗量超大，最后都没吃完，汤很浓郁，里面有肥肠、肺头、火烧和豆腐泡。肥肠和肺头处理的很好，没有异味，很软烂，火烧有嚼劲，豆腐泡很入味，很软脆。
