两只飞鸟
不错的小肠陈卤煮火烧
两只飞鸟
等級4
2014-07-09
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有一次和我老爸在外馆斜街这边办事,就是去银行吧,因为人多,所以中午弄得挺晚都饿了,就看到这边有小肠陈,我记得那是今年3月份挺冷的吃卤煮火烧挺好。这家店在安贞的外馆斜街路上,是偶然看到的,因为开车没注意这边有什么车。里面不算很大,环境还算不错吧,服务员有些忙,不过态度还算好。

我们俩买了2大碗卤煮火烧和一份炸灌肠,卤煮火烧里面料很多啊,小肠、肺头、豆腐和火烧,汤挺好喝的,挺浓的,冬天时候喝特别好。肺头和小肠处理的特别干净,没有杂味、异味,而且也很嫩,火烧挺有嚼头的,但是不是硬,越吃越好吃。炸灌肠,一盘子,量还挺多的,灌肠切的基本上薄厚均一,虽然没有老字号切的好(正宗应该是两边薄中间厚),但是特别的外焦里嫩,口感很棒,蒜汁也不错,不咸不淡刚刚好。
卤煮火烧
卤煮火烧
炸灌肠
炸灌肠
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食