stellayxj
不错的素食
stellayxj
等級4
2012-11-12
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店面较小,才五张桌子。
布置也简单,只墙上贴了些菜式的图片和介绍。
说是采用葵瓜子油,在上海某地有专门的供货渠道。
老板是台湾人,人称“七哥”,较为活络,很热情。
因店员就一个,所以老板也要招呼客人和上菜。
晚餐正好不想吃荤,所以就在这里用餐 。
正
正
菜式分凉菜、热炒、汤、主食。一般都不到三十元。
还有商务套餐,二十几种,二十多元。
老板说菜名都不想带荤字,如蛋改为旦,鸡改为吉。

豆浆新鲜出炉,有较为浓郁的香味。
豆浆
豆浆
五香素牛肉:
带着麻辣味。豆制品做的,较软,带点弹性。一般。
五香素牛肉
五香素牛肉
糖醋素鱼:
浓油赤酱。鱼皮是海苔做的,中间的口感很像鱼,也有鱼的鲜味。还不错。
糖醋素鱼
糖醋素鱼
九层塔茄子:
茄子的火候恰到好处,嫩嫩的,九层塔的香味并不重,去掉了茄子的怪味。
味道带着酱香和甜味,好吃。
九层塔茄子
九层塔茄子
荷包蛋:
蛋黄是用南瓜和绿豆做的,粉粉的。蛋白相比而言软了一点,色泽上差了点。
蘸上酱油吃倒还不错。
荷包蛋
荷包蛋
荠菜山药汤:
最后才上,还烫得要死。喝上去味道较为清爽,鲜鲜的。
荠菜山药汤
荠菜山药汤
米饭:
米饭还可以,撒了点黑芝麻。颗粒分明,软糯可口。

感觉浓油赤酱的菜较多,油也多了点,有点腻。不过价格不贵,菜的味道也还错,就是菜量较少。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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煎蛋也是假的啊?
2012-11-13
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是啊,素的
2012-11-13
回覆
評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食
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