胡大饭馆

这家胡大是东直门内大街的233号那家，地铁5号线到北新桥出B口东100米就能看到，店面很大，胡大两个字很明显。店内的环境也挺好的，面积也挺大的，但是我们晚上去的，等位人很多，等了一小时才进去，门口有椅子，可以嗑瓜子，另外服务态度还算好。我们仨点了20只5块钱的麻辣小龙虾、拌小皮蛋、金沙南瓜球、辣炒花蛤、蒜蓉烤扇贝、蒜蓉生蚝、烤翅、羊肉串、炸馒头片、麻辣蜗牛、烤牛蛙、烤鱿鱼、烤土豆片和酸梅汤。酸梅汤，他家自制的，很浓郁的山楂味儿，酸甜可口，特别解辣，而且还能续。小皮蛋，上面有点儿小米辣，小皮蛋软软的、Q弹的，挺美味的。羊肉串，肉不太多，不过还蛮好吃的，肥瘦相间，还冒着油呢。烤翅，外焦里嫩，烤的很入味，鸡皮脆脆的，鸡肉很嫩。烤土豆片，土豆片上面撒了孜然粉，脆嫩的土豆片吃起来非常香。烤鱿鱼，还比较新鲜，挺好吃的，鱿鱼有嚼劲，上面酱有点辣。辣炒花蛤，挺干净的，没有沙子，基本上每个都有肉儿，挺新鲜的。蒜蓉烤扇贝、烤生蚝，扇贝没要麻辣的，要的蒜蓉的，当然生蚝也要了蒜蓉的，蒜蓉可以去除生蚝和扇贝本身的腥味，他家质量还不错，很鲜美，肉儿都很肥厚。烤牛蛙，有点辣，不过牛蛙还比较嫩，2个竹签上一整只牛蛙。麻辣蜗牛，量挺大的，蜗牛量还可以，有点辣，不过蜗牛倒是每只都是肉儿。金沙南瓜球，跟咸蛋黄焗南瓜一样，外面裹着咸蛋黄，南瓜切成球状，外脆里软，还甜甜的，挺解辣的。麻辣小龙虾，很辣，不过很香，个头还可以，还挺新鲜的，小龙虾就尾部有块儿虾肉，还是挺弹牙的。炸馒头片，我们点的是外面裹着蛋液，蘸着炼乳吃的那种，馒头片炸的脆脆的、金黄色的，炼乳甜甜的，正好搭配炸的馒头片，吃起来不会很油腻。

麻辣小龙虾

¥5