可选锅底包括：南瓜、冬瓜、西瓜、哈密瓜。汤底有：香辣、浓汁、烧汁、西汁、菌汤、番茄。
每只瓜都需精挑细选形状恰好的，其营养自不必说，更重要的是一只瓜在这里可以被曼妙变化为多款美食。
吃法两种，可选先焖后涮、装满蹄花、排骨、牛肚或鱼类及配菜的焖锅。也可点一锅瓜汤底直接涮食各色肉食蔬菜。瓜瓤被做成西瓜汁、冬瓜汁等，涮到最后容器也不浪费，可带走或让店家帮忙削皮切块，再加上免费赠送的火锅饺，撒上香菜葱花，瞬间又变出一锅汤鲜瓜糯的美味。两人100元的套餐吃到撑，还念念不忘再点个难得热乎异常酥香的玫瑰鲜花饼。
自制饮品全部18元一扎亲民价，自助调料还包括水果、小吃和南瓜羹，在簋街这个地界实在是超具诱惑力的价位
