早餐达人扁扁
东西做得很漂亮,但味道的确一般。
早餐达人扁扁
等級4
2013-07-25
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感觉不是正宗的法餐。

还有服务神马的都还是和亚米是有很大的差距。

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满座。

团购内容:

198元,享原价347元DOUBLE SEVEN法餐厅主厨臻选法式经典双人套餐。

前菜APPETIZER

果木烟熏挪威三文鱼柳配什锦蔬菜、酸奶油及鱼籽酱 48元

色拉 SALAD(任选一款)

时令蔬菜及水果沙拉配草莓蛋黄酱及脆脆圈 26元

新鲜生菜沙拉配脆火腿和蘑菇、芦笋、煮鸡蛋和奶油芝士 28元

汤类SOUP(任选二款)

法式野菌浓汤配松露油、香草 22元

传统牛尾浓汤 26元

翡翠青豆浓汤配嫩煎法国鹅肝碎 26元

主菜MAIN COURSES(任选二款)

特级橄榄油煎烤辣味鲈鱼配意式碳烤节瓜、芦笋及柠檬橙味汁 76元

碳烤美国安格斯CHOICE特选级西冷牛扒 82元/6盎司/170克

香料煎烤法切带骨小羊排配烤蔬菜及迷迭香汁 72元

甜品 DESSERT (任选二款)

芝士蛋糕配香草白巧克力沙司 29元

提拉米苏配比利时65%黑巧克力币 32元

芒果啫喱配黄桃及冰淇淋 26元

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名字听起来都多长,多洋气,东西的造型也是我喜欢的,看样子我觉得觉得高兴。

其实这餐味道除了主菜其他都的我都还是算满意。

【果木烟熏挪威三文鱼柳配什锦蔬菜、酸奶油及鱼籽酱】三文鱼是我喜欢的东西自然不用说觉得很好吃,就是鱼子酱很少,摆盘比较杂乱。没有看到有酸奶油呢?倒是有一大块火龙果。

【时令蔬菜及水果沙拉配草莓蛋黄酱及脆脆圈】食材用得比较新鲜,种类也很丰富,加上粉红色的千岛酱,一坐五彩缤纷的蔬果山周围还洒有糖霜,薄荷叶装饰,脆脆圈点缀,简直美了!

【翡翠青豆浓汤配嫩煎法国鹅肝碎】这个绿色的汤,是我吃过味道最正常的味道了,其他家什么滴意啊,德斯堡的都好诡异,而77的口感沙沙的,就是豆汤的感觉,原来上班那一小坨就是鹅肝,我到是觉得多好吃的。

【传统牛尾浓汤】我尝了一下,不算淡,但也不浓,三儿哥说比我的好喝。

【特级橄榄油煎烤辣味鲈鱼配意式碳烤节瓜、芦笋及柠檬橙味汁】基本上对西餐里面的鱼肉失望,因为只要是煎的肉质都有些老,并且感觉这个鱼肉都有些松散了,口感不好。

【碳烤美国安格斯CHOICE特选级西冷牛扒】西冷是点鲜嫩感都没有,韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切着是相当的困难,配的黑胡椒酱站着吃,味道普通。

但是牛排中配的【土豆泥】口感细腻浓郁,蘸酱吃有点肯德基的土豆泥的范儿,好吃呐。

【提拉米苏配比利时65%黑巧克力币】甜点也是我期待的,也算失望的一道了,除了咖啡味也没有吃出来其他味道了,但比滴意好的是里面的蛋糕层是可可味道,而滴意是普通蛋糕,同样的有冰渣渣,有冰凉之感,但是那比利时65%黑巧克力币我到真的没有见识到呢?

【芝士蛋糕配香草白巧克力沙司】这个芝士还好吧,就是柠檬汁加太多,酸味已经改过芝士蛋糕本身的香味,又不是叫柠檬芝士,香草白巧克力沙司我真心觉得像炼乳。

环境。

座位装潢那些都还是不错。

每桌间真离得很近啊,别人的谈话都能听得非常清楚。

服务。

一般吧,至少会主动来到柠檬水。

这家也只有团购试试吧。

居然还有专门的一个餐单上面写团购菜品,看来是准备长期战斗了。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
2
抵食