美悦铁板烧

外面大堂硬件条件很出色，玻璃的屋顶，光线充足，但是小热。包间的环境不错，适合热爱安静的朋友。豉汁菱粉蒸扇贝，这道菜感觉一般，不是师傅烹饪的问题，主要是扇贝的食材不够新鲜，只有薄薄的两片，余下的都靠菱粉来填补，提鲜的主料量不够给力啊。
阿拉斯加深海碟鱼头，这种深海鱼头配合剁椒在铁板上制作，虫虫还是第一次吃到，中国特色啊。相信无论是发明铁板烧的西班牙人，还是后来的日式铁板烧，法式铁板烧决计不会想到会有这种吃法吧，哈哈。小小滴一碟，鱼头中的胶质不错，剁椒的味道很重，掩盖了其他的味道。黑椒菲力牛排牛肉鲜嫩可口，就是很少。洛神花茶据说是店家自己熬制的，很浓郁。玫瑰茄的大名即为洛神花，起初还真有些不是周郎是周郎的味道。紫苏牛肉卷，每人一卷，这道菜其实是韩式烤肉的吃法，但是这样混搭也很出位，主要是里面的蟹子很爽脆，配合上紫苏特有的香味还不错。香肉丁爆海肠，这道菜由于加入了芥末，味道更为鲜美，海肠很脆口，师傅火候及口味的把握那是相当到位。蒜香田七苗，就是广告里的那个田七啦，清淡的口味，加上蒜蓉还好啦。鹅肝鱼子酱蒸蛋，这道菜品是铁板烧里面很见功力的一道菜，主要是看大厨对于火候的把握。最后加上鱼子，用勺子搅拌后味道更好，混合着鱼子及鹅肝的香味，调动味蕾啊，很给力