去年的时候第一次在五角场吃丸制龟面 依稀记得口味还不错 属于乌冬里面吃到好吃的了
【酸 菜肥牛乌冬】偶发现只要有酸菜这个口味的 一般偶都不会放过 不管是酸菜鱼还是酸菜牛肉 汤头比较少 点的中份的量正好适合女生的胃口 酸菜比较的大片 口味不会那么重 爱的是这个牛肉片 不算很肥 有点嚼劲吸收了酸菜的味道很香 乌冬的口感不是那么的有韧性但是很滑爽 粗细也正好
【牛肉乌冬】和酸菜乌冬唯一的差别应该就是浇头和汤头吧 用的也是火锅的那种牛肉片 汤头比较清淡 淡淡的酱油汁的颜色 可以根据自己的口味再加上一点配料 香菜辣酱葱醋之类的
个人点评：
【口味】面本身味道其实还不错的 感觉比味千好吃 只是选择的种类有点少 无非就是浇头和汤头的区别
【环境】半开放式的店面 桌子比较小 基本上比较适合单人或者2人用餐 用餐高峰的时候需要等位 有独立的餐具和小食调料区域 方便顾客自取
【服 务】流水线的服务 排队点单 然后统一出锅放浇头 服务员也比较省力 因为正好坐在面对厨房的位置 感觉卫生状况有点堪忧 杯子是统一的机洗 倒扣在某个固定杯架上一大批放到清洗机下清洗 这个最脏的杯口感觉无法清洗到啊 好吧 不过在外饮食 这个只能睁一只眼闭一支眼
【人均】他们家的乌冬分中份和大份 中份的价格在25左右 大份的在30元左右
P.S他们家虽然有团购但是是比较鸡肋的小食和可尔必思的套餐 不太给力
