这家九头鸟餐厅在天意市场的对面,位置很好找.
去的那天风很大,除了按设想点了鄂式酸椒鱼片以外,即兴点了干锅茶树菇和干锅四季豆,真的是和干锅干上了.
茶树菇很嫩很新鲜,配上薄片五花肉,小米椒,青蒜,洋葱,在小火慢煎中,香味很快散发出来,让人食指大动.吃到最后,还嫌一碗饭太少,因为锅底的洋葱和青蒜,完全吸收了肉类和蘑菇的精华,味道一级棒.
干锅四季豆和茶树菇比起来,又是另外一种特色: 不同于菇类的爽滑,四季豆纤维稍多.但是吃到嘴里,却很有满足感.这道菜的配料和茶树菇类似,味道也很棒.
鄂式酸椒鱼片,打底的全是发酵过的酸辣椒,吃完鱼片,吃这种辣椒下饭,一点也不用担心刺激你的胃.
