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云南菜@茶马颐苑
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等級4
2014-06-09
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云南,即“彩云之南”,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。茶马颐苑,一家比较新开的以云南菜为主打特色的菜馆!基于本人对于云南印象之不错,所以这家店还是不容错过的啦!
话说交通还是蛮便利的,地铁7号线下来14号出口处出来对面的正大乐城的二楼便是,美中不足的是在正大乐城里面的位置稍微的有点偏僻!在一个角落里面!第一次去的话,比价容易难以寻觅!
环境那是整的非常的好的!整体感觉是有点云南当地的,非常具有特色的感觉,我要强调一点的是那个厕所,好高级!而且好整洁!呵呵。。。不信你可以去试试!
接着说菜:
点了蛮多的菜,先推荐几个个人认为比较和个人口味和具有云南特色的菜了!
原味气锅鸡,128元一份,可能有些食客会觉得偏贵,但是一份价钱一份货,鸡块鲜嫩,汤汁甜美,真乃人间美味也!!!在汽锅鸡中还配入云南特产的名贵药材“三七”、“虫草”、“天麻”,使鸡汤更有营养,还有润肺、补肾功能,对冠心病、虚弱贫血症有显著疗效,成为滋补佳肴。哈哈。。。所以这个128元还算是蛮值的啦!然后量也是蛮多的!料还是蛮足的个了!本人喝了两碗哦!
原味气锅鸡
原味气锅鸡
¥128
还有值得推荐的一个菜就是羌爆松茸了!一上来就被一抢而空哦!下手慢的话,次不到哦!云南的楚雄地区和香格里拉地区都是产松茸的地区哦!尤其是香格里拉!占全国总产量的70%!这家店选的松茸的质量还是非常的上乘的哦!值得一品!
羌爆松茸
羌爆松茸
还有一个滇味酸酥鱼(鲈鱼),这个才个人也觉得不错的,很是具有当地味道的一个菜,个人其实蛮不习惯那个味道的,但是如果你是想尝尝当地特色的话,这道菜还是不容错过的哦!但是我打个预防针,味道有点怪,做好次前的心理准备!
滇味酸酥鱼(鲈鱼)
滇味酸酥鱼(鲈鱼)
米线,好像就是一般性的原味米线吧!
米线
米线
板蓝根,这道菜其实还是不错的哦!就是我们感冒时候吃板蓝根!
板蓝根
板蓝根
傣味柠檬鸡,乌骨鸡,也是挺补的食材哦!也颇受人欢迎!
傣味柠檬鸡
傣味柠檬鸡
滇味千张肉,我比较喜欢吃的,女生觉得油肉比较多,其实这种都走过油了的呀!只剩下糯!
滇味千张肉
滇味千张肉
过桥米线,云南当地的特色啊!
过桥米线
过桥米线
红豆软卷,这道点心我喜欢吃的,又香又脆又甜!赞的不得了!
红豆软卷
红豆软卷
茉莉花煎蛋,茉莉花的清香跟鸡蛋的味道融合在了一起,不错!好吃!
茉莉花煎蛋
茉莉花煎蛋
乳扇沙琪玛,也是很有云南特色的一道点心,味道很怪!个人觉得有点坏掉的感觉!不适合我这道!
乳扇沙琪玛
乳扇沙琪玛
铜锅焖饭,蛮好吃的,蛮香的!
铜锅焖饭
铜锅焖饭
总之,菜式方面总体还是很好的!
最后服务方面:灰常的不错,很多服务员一看就是当地的云南人啊!所以我觉得这个云南菜更加正宗的啦!而且有叫必应!服务态度也很好!值得表扬!
然后综合三个方面因素的考虑,总体评价还是好的!蛮正宗的一家做云南菜的菜馆,值得一试!!!!!!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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看得都想去了
2014-06-13
回覆
嘿嘿......
2014-06-13
回覆
評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
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