云南过桥米线

一人路过东直门内大街吃的午饭，看着他家店面还挺干净的。服务员也热情，点了鸡肉过桥米线，端来一定要趁热把鸡片放入碗里，因为要用滚烫的汤把鸡肉烫熟，虽然切的很薄，但也要趁热放，然后在慢慢放其他菜。汤的味道很不错，喝着很香，应该是鸡汤，米粉很醋，就跟乌冬面似的，热乎乎的吃一碗，浑身暖和。人均20元不到，很实惠。