在附近的7号线和13号线开通之前,交通不是最方便。大家需要注意的是,并不是从亚新广场的中庭进去,而是在长寿路街边上有一部直达电梯的。因为地铁施工楼下比较脏乱,不过这家在楼上的店是很干净的。不同于其他川菜或者辣味馆子,装饰很多红色,这家的主色调是绿色,蜂窝状的隔墙很时尚,而且桌与桌之间隔得很开。
服务:
倒水倒饮料不是太主动以外,基本能做的都已经做到了,毕竟是辣菜馆嘛,很容易要水喝来解辣的。听说在WC还有阿姨递纸递护手霜的,这个算噱头,但是也是很好的噱头。
口味:
三色金针菇10元:
一直蛮喜欢吃金针菇的,发现外面的同好很多,大家都应该喜欢它的爽口吧,还可以稍微多用点醋来提味。
夫妻肺片18元:
家门口有一家做夫妻肺片很好吃的,今天又尝了他们家的,虽然和家门口那家风格不同,但是也很好吃,气味也很香,推荐大家尝试一下。
绝味牛皮花生6元:
在菜谱上以骷髅头为后缀,说明是BT辣级别的,我尝试了一下,貌似还未够班,特别是里面的黄瓜,没有用其他任何佐料腌制过,进嘴里的第二秒钟爆发出来完全的辣味,我只能狂喝水了。
蓉城口水鸡28元:
口水鸡的价格比类似店里的贵,不过量也多很多的,略带醋味,弄得很入味,鸡肉完全浸透了,蛮好吃,推荐。对商家的小建议是在香味上再做点功夫。
奇味大嘴蛙48元:
这是带皮烧的蛙,感觉比不带皮的更有吃头,厨师在做的时候比较控制汤水,所以里面的莴笋偏向于干脆的口感,比较入味,但是说实话,并不比辛香汇泡在汤里的水嫩莴笋占优势,应该说各有特色吧,上海人的口味可能会比较偏向于水嫩的口感。
特色水煮鲶鱼48元:
同样的很控制汤水的量,如果说上面的蛙这样做是平分秋色,这里我就不赞同了,因为这道菜里放的是豆芽,这么一烧,豆芽都是干干扁扁的,而且还有点偏老,一点的不好吃了,还有一个致命伤一定要改的,鲶鱼肉做得实在是太嫩了,以至于一夹就碎,但是在佐料的口味方面我还是认可的。
拔丝鸡蛋12元:
有创新的一个菜,一般我们吃到的是香蕉,但是鸡蛋原来做出来也很好吃的,特别是对我这种蛮喜欢炒蛋的人来说,咬碎糖衣的霎那,蛋的香气突现出来,别样的口感,价格也便宜,值得一试。
樟茶鸭28元/半只:
樟茶鸭是制作很繁复的一道菜,鸭肉不错吃,蛮嫩,樟茶味也足,不过有点太咸了,改正一下,是非常好的一道特色菜。
歌乐山辣子鸡:
第一口还觉得烧得有点闷辣,但是第二口下去,就觉得真是闷香啊,鸡肉表皮和骨头完全炸脆,但是肉质还是维持得不错,并不因为水分减少而变木掉,后来一看价格也不是很对,量也不错,味道据说烧得很正宗,可以点的一个菜,推荐。
山椒鳝背锅仔(多点汤版本)38元:
大家先瓜分了一锅汤,然后再叫服务员又加了一壶高汤,鳝背烧的汤也是很鲜的,也很补,大家要注意的是里面有山椒,汤可是会越烧越辣的。
香辣土豆丝12元:
乐事薯片的切丝状加强版,咸淡掌握得很好,根根土豆丝热乎乎的,细而脆,非常好吃,直接用调羹上吧,用筷子不方便吃不爽,价格也便宜,大家可以试一下。
鲜榨玉米汁(热)38元/扎:
暖暖的热玉米汁上来,好喝,最好能准备一个小碗装糖,让喜欢的人自己控制甜度,玉米汁浓而不甜。
酸梅汤28元/扎(预约赠送):
酸味太少,有点像单纯的糖水,要改进哦。
餐包2元*6
VIP果盘(赠送):
我们一行7人,一共消费了324元,由于正好有大众点评优惠券(满百减30元),所以实收294元,人均42元,性价比很高的。
总结陈词,这是一家性价比比较高的餐厅,适合朋友聚餐,家庭聚餐,情侣约会,普通的商务宴请,环境比较清新时尚,人数在4-10人为宜,菜量还是比较大的,但是有不少价格便宜的精致小菜,情侣两人去吃的话,只要一个主菜,其他菜点得有些技巧就行。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
人均消費
¥42 (午餐)