西堤牛排

这家店地处繁华的王府井里的西堤牛排。位置很好，在apm的五层，环境也不错，灯光柔和，音乐轻柔，很适合情侣来用餐。
首先说说服务，原来就是西堤家的会员，自然也了解一些，他家一直服务很好，全程微笑半蹲式服务，让顾客很有上帝的感觉，哈哈，这次我们的服务员叫靖雅，我应该没记错吧，很可爱的一个小姑娘，服务也很周到，点餐的时候会很详细的向你介绍菜品的用料，口感，用餐时还会时不时询问你用餐的感觉，如果有什么不满意的地方她会及时改正，菜品不满意还会帮你更换，让人怪不好意思的，呵呵
再来说菜品。这次我们选的是138元的套餐，从沙拉，汤品，主餐，再到饮料和甜点，可选择的余地还是比较大的。
沙拉我选的是鲜虾芦笋沙拉，口味相对清淡，三只大虾配上一些芦笋，浇的是咖喱味的汁，味道不错。
汤品我选择的是鱼唇胶原浓汤，据说汤汁是用鸭蛋黄配着鸡汤一起熬煮很久，配上鱼唇，鲜香浓郁。不过对于我口味比较淡的人来说，稍微咸了一点点，还好我还能接受，如果汤汁可以再稠一点，喝起来就更有胶原蛋白的感觉啦。
主餐我选择的是他们新添的香烤厚牛排，本来我想选八分熟，不过靖雅说七分的口感最好，所以最后我选了七分熟滴，切开看不到很多血，只有丝丝的红色，口感很好，很嫩。主餐的配菜有一块西兰花，一块土豆泥和一个小西红柿。西兰花是用鸡汤煮的，清淡可口，土豆泥我觉得有点咸了，味道一半，小西红柿很喜欢，据说是用乌梅汁浸泡过的，酸甜可口，配上肉肉可以解腻噢。牛排我觉得白嘴吃就可以了，如果蘸酱的话就咸了，哎，怪我口味太淡了。
食用主餐前后还有餐中饮料，好像是叫百香果的饮料吧？很好喝，我喝了两三杯呢。
饮料我要的水果茶，热饮，中规中矩，味道不错。
甜点是大爱啊，我点了他家新推出的提拉米苏，下面配的有抹茶蛋糕和新鲜草莓，让人吃起来没有那么腻，很不错噢，我一口气都干掉啦，好吃。
最后说说这里的价格，套餐分为88、138、178，如果有会员卡的朋友，带12岁以下小朋友来点138以上套餐还赠儿童餐噢。