京城八大楼之一的庆云楼少不了正宗地道的山东鲁菜,烧菜师傅都是从仿膳请来的
门面看上去就古色古香的,中国传统木制房的结构很漂亮
三层有两个包间,大房得有100多平,能坐20人左右,环境没的说
夏天能在露台进餐,不过要加收服务费
一层、二层都是散座,除了鲁菜这里还主打越南菜,nuage也算是北京开的早的越南菜馆子了
今年的家宴就选在了这里,老人多,所以都点的传统鲁菜
【葱烧海参】可算是鲁菜的经典,选料很好,味道烧制的也很棒,海参的口感上乘
【糖醋黄河大鲤鱼】是特色,糖醋汁正合我的口儿,外焦里嫩的,也可能是鱼太大,所以不是特别入味
【油闷大虾】虾的个头够大也够鲜,酱汁味道也很棒
【九转大肠】大肠软嫩,五味具备,一点异味也没有
【四喜丸子】和【肘子】做的中规中矩,都很软烂,所以老人吃很合适
【乌鱼蛋汤】成汤的器皿挺精致,按人头上的,一人一碗,汤味儿酸辣口的,乌鱼蛋切得很薄很爽滑
【糖醋里脊】摆盘很有特色,除了糖醋里脊,周围还摆了几块炸苹果,用红椒切成的线穿起来,形如金钱,味道也不是错的,里脊要趁热吃才好,凉了就腻了,小孩子很喜欢这个菜
【素炒鳝丝】拿蘑菇做的,一大盘倒挺实在
凉菜份儿小,一人一筷子就吃完了,挺多样儿的,不过印象里就桂花藕和芸豆糕了
最后还要了杯越南咖啡,那个漆咖啡的小壶挺有意思的,味道苦甜苦甜的
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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