烙烤银杏:这道菜吃的就是银杏的原味,那种淡淡的却值得回味的一种香。 风生水起捞起生菜梗:第一次吃到这种生菜梗,味道犹如生菜一般的清爽甘甜。配上酱汁,加重了口感,使味道更加丰富。 油焖四角豆:据说是海南的特产。样式独特,有点类似荷兰豆一般。味道清香,吃起来爽口,喜欢! 酱排骨:分量真不小,酱出来的排骨肉质嫩软,味道咸香,趁热吃感觉非常不错。 干锅带皮驴肉:没想到今天能吃到的都是餐厅最为特色的好东西。驴肉的鲜美不是吹出来的,这道干锅绝对将驴肉做得有滋有味,非常地道。大赞啊! 蒜泥护心肉:护心肉也叫互心纸,是长在猪胸腔和腹腔之间的横隔肌,筋多有嚼头,特适合做下酒菜,营养价值较高,含多种微量元素。这道菜我是第一次吃,感觉口感特别绵软,配上蒜泥,味道凸显浓郁。这道菜我给个高分数,绝对好吃的一道特色。 香辣水鱼:就是甲鱼。这道菜依旧是做得非常棒,汤汁的味道已经融入甲鱼的肉质之中,从里到外,吃起来都是如一的鲜美。这道菜大补,吃了就管用。 小炒松仁无骨鸡:这道菜将鸡肉切得十分细小,真有无骨头的感觉了。作为湘菜,这道菜的味道已经很不错了,就是锅看起来有些不入眼,希望改进一些。 东北烩菜:好吃的东北猪肉和酸菜粉条,酸中带香,百吃不厌。这道菜被公认是做得非常正宗的一道菜,获得一致好评。 扒猪脸:餐厅的特色推荐菜,也是销量最好的一道菜。猪脸上桌前冒着热气,猪肉色泽鲜艳亮丽,视觉效果极度突出,叫人禁不住直要流口水。这道菜由餐厅服务员亲自上手,用煎饼配上生葱、黄瓜和豆芽包上几片猪肉,卷起来吃,那吃起来真是太爽了,没想到猪脸的肉质做得如此之柔软,回香如此浓厚,叫人无法抗拒地再吃下第二口、第三口。。这道菜无论从色香味形来说,堪称经典。 以上就是点的全部菜品。总体而言,“一口猪”千禧大酒楼的特色十分鲜明,就是商务宴请非常好的地方。这里无论硬件设施还是软设施,都是一流。尤其为我们服务的服务员,很是专业,基本上对餐厅的一切都了如指掌,对我们的提问对答如流,服务更是好上加好。这样的餐厅,有这么好的特点,不去都不成啊
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