在上海一等一的高楼里,品着精致的日料。自然是别有一番心境在心头。
这次我们吃的套餐,选用的食材很地道。新西兰的三文鱼,TORO金枪鱼,北海蟹,伊势龙虾,宝岛海南自家牧场精心培育的高级和牛等数十种全球高品质食材。
珍味缤纷
一共是4小碟,很精致每个小碟都口感不一样,虽然说清淡,但是滋味却是非常浓郁的。牛奶花生豆腐溏心皮蛋酱,黄花鲜菜蛏鼻琉球芥末味,春菊黄韭扇菇三文鱼籽汁,黄鱼肥翅柠檬橙汁葱郁香。
极鲜鱼生
最爱仁清里面的刺生了,那个美味哦,三文鱼肥脂,冰岛鱼片,切了很见刀工,最爱的是甜虾好吃呀,个头再大点堪比牡丹虾了。
醇香炙烤
美味的北海道樱花甘稠奶酪芝士配金枪鱼,有法国的浓郁,但又不缺日本的内敛。
温心温肴
很清淡的一道菜,但是就是这最原汁原味的菜最能体现食材的新鲜与原来的美味。
创作铁板
真心有创意的一道菜,牛肉汁很刺激味蕾,加上鱼松,再配上森林的野生蘑菇。甜蜜的滋味绕心头。
终极招牌
汤超级鲜美的,里面有龙虾,海胆,蟹......都是鲜得掉眉毛的菜菜。
满腹满足
看似简单的饭,里面的功夫很深,鲜就一个字。
温馨浪漫
饭后甜品是布丁很浓郁的,上面还有精美的西瓜粒喜欢呀!
最后念念不忘的是他们家的梅酒,甘甜后回味。










