吃货小分队MINDY
仁清•东京新怀石料理
吃货小分队MINDY
等級3
2013-06-03
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仁清位于美丽的陆家嘴
在金茂大厦裙楼的3楼
一进去就感觉非常的高档
特别是他家的楼道
灯光和墙壁上的雕刻图案配合的完美
俨然像一件艺术品
既有现代的装潢感
又有日式古典的意境
整个店的布局也是错落有致的
不会觉得繁复
但又不会觉得简单
总之处处都会透着惊喜
等你来发现

我们去的时候是午市
优惠价是330元/每人的自助餐价
晚上去就要380一个人了 有点舍不得
自助餐的亮点就在于无限畅吃了
所以食材的好换决定了自助餐的性价比
总体而言 我还是觉得物有所值的
牡丹虾
非常大只哦
而且被贴心的留了头 去了身体的壳
为食客减少了剥壳的烦恼
适合我这种懒人啊
一口一个 别提有多爽了
牡丹虾的肉质紧致而有弹性
味道是微甜的
蘸上酱油和芥末后很刺激味蕾哦
海胆刺身
海胆的好坏和产地很有关系
这里的海胆口味还是很好的
没有因为生活在海水里而有苦涩味
洗的很干净 没有沙 也不腥
一下子拿了很多
也立马被消灭掉了
三文鱼刺身
很大块 肥实的三文鱼块
入口很满足 有幸福感
没有冰渣 温度很好
一下子吃了很多
除了胃感觉有些寒之外
没有腻的感觉 喝点清酒就马上又热起来了
感叹自然界的美味啊
鹅肝
鹅肝很肥哦 所以吃起来不会觉得干
做的很厚 本来担心入不了味
试下来还是可以的 紧实度刚刚好
外面还淋了特别的酱料
增加了鹅肝的口感 赞一个
蟹脚
这里的蟹脚也很好吃
两头一咬 用嘴一吸
里面的蟹脚肉就出来了
蟹脚肉的吃口和虾相比 肉质更松
虽然没有虾肉弹牙
但是一丝丝的甜味让舌头更有挑战
总之 我个人认为
仁清做为一家中高档的日本料理店
还是相当实至名归的
交通的便利 地段的高档
都为他家加了不少分
同时老板对于装修上也花了一番心思
令人对他家的简约而不简单的装修风格
留下了很深刻的印象
识别度大增
当然最主要的原因还是他家的食材高端又新鲜
口味上的差距是最主要的原因
外加服务员态度的彬彬有礼 毕恭毕敬
就让人花300多大洋 花的更加心甘情愿了
很好 推荐商务招待或者庆祝纪念日来吃
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
3
抵食