2025秋季 （心）單人餐 ~ $298
胡麻甜蝦豆腐~細細粒的甜蝦鮮甜味道與清淡的豆腐配上胡麻醬. 開胃清新的前菜😉
黑松露茶碗蒸~黑松露味道超濃郁,不過不算太特別. 身位黑松露愛好者表示ok. 估唔到蒸蛋也可以加這個,平時我只會用來炒蛋😝.
真鲷刺身配柚子醋~鮮甜的鲷魚😋再沾上少少柚子醋更加提「鮮」👍
鵝肝大根煮~鵝肝煎得很香脆,大根（白蘿蔔）都係清甜. 師傅叫我們一口同時咬這2食物. 真心覺得不太夾😅浪費2樣食材.分開食還好一些😂
鮨 （壽司）🍣 整體以下壽司都是好味道,師傅會問清楚醬油,芥辣,飯多少.不用額外再添加調味.而且,師傅會在你面前手握壽司,一件一件的上.
纹甲鱿魚🦑~爽口彈牙😙
象拔蚌
三文魚
小竹莢
玉子
藍鰭金槍魚🐟~肥味但是有少少筋😅
鲽魚裙邊
壓軸出場：海胆鮮魚熱狗～不用多說只看圖片已經知道是怎樣吧. 一個字[正].啖啖海胆😋
主食：牛肉熱烏冬～食完一輪冷盤最尾食番碗暖暖濃郁的牛肉烏冬.
甜品：桂花梅酒凍~桂花味不夠少少梅味
蟹堡巨無霸餐（2人份）~ $799
稍後再分開介紹
總結：食材都算新鮮,不過相比日本還是有少少距離😅但是在深圳三/四百蚊算合理.如果在香港食又真係食唔到這些級數.
環境：主要正方三面在中央圍住壽司師傅. 場地播放日本歌曲.好像置身在日本之下食日式料理.
服務：你會感受到每位店員的細心服務,主動加茶及擺每一道菜需要的餐具及收餐具.
壽司師傅會留意客人的進食狀況,然後逐一上菜. 也會介紹每一道菜及查問客人口味. 極度細心.有一種被專重的貴賓式招待👍
鮨·匠龍
地址：深圳福田街道福華一路3號（領展中心城商場L1層東走廊美食街094A舖）
交通：深圳地鐵1/4號線”會展中心站B出口”西行50米
#深圳美食 #深圳日式美食推介 #深圳地鐵站沿線美食 #高質日式餐廳 #海膽 #刺身 #高質日式食材 #Omakase
